Hälsosam brunch med allt du kan äta på Hotel Grand Powers i Paris

Gourmetvarning! Varje söndag bjuderHôtel Grand Powers i Paris 8:e arrondissement på en brunch som du sent kommer att glömma! Ostron i massor, hemlagade desserter och en poke bowl med quinoa kommer garanterat att glädja huvudstadens gourmeter.

För denna hälsosamma, ultragourmetbrunch går vi till Café 52, som ligger vid ingången till hotellet. I en elegant miljö där Belle Époque möter Art Deco, med en hemtrevlig känsla, välkomnas vi varmt av ett leende team innan vi sätter oss tillrätta. Den vänliga atmosfären har redan övertygat dig. Nu återstår bara att upptäcka vad Café 52 har att bjuda på i smakväg.

Vi går till buffén som serverar allt man kan äta i ett angränsande rum. Och det är ett riktigt paradis för gourmeter. Från land till hav, från sött till salt, här finns något för alla.

För den som älskar havets smaker finns det ostron från Normandie, valthornssnäckor som tillagats till perfektion, färska räkor, tarama med wasabi, tryffel eller sjöborre och laxskivor vars pärlemorskimrande glans vittnar om dess kvalitet. Senare får vi veta att laxen kommer från samma leverantör som drottningen av England. Alla ingredienser för en kunglig festmåltid.

Köttätarna kommer inte i skymundan, med charkuterier (vit skinka, Bayonne-skinka och chorizo) och en quiche lorraine att dö för. På den vegetariska sidan kommer du att älska de råa grönsakerna och frukten, liksom den krämiga hummusen och auberginekaviaren.

Det finns också ett fint urval av ostar, bland annat en utmärkt Camembert på råmjölk och en mycket blommig Comté, som kan serveras med bröd och sylt för både sötsaks- och saltälskare. De som är glutenintoleranta kommer att bli glada över att det också finns ett urval glutenfria produkter, bland annat en müsli som strös över en mycket god yoghurt. Några torkade frukter, en gnutta honung och du har något gott på gång!

Men hur är det med ägg? Denna brunchrätt har också sin plats på Grand Powers. Här serveras de tallriksvis, och det är goda nyheter eftersom du kan be om dem precis som du vill ha dem. Hårdkokta eller stekta, rörda eller i omelett, serverade med örter, skinka eller ost, det är upp till dig.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, från den 16 till den 22 mars 2026

Förutom denna buffé med allt du kan äta som förtjänar namnet finns det också ett urval av tre signaturrätter. Det finns en poke-bowl som tillagats enligt ett recept av hotellets ägare, med quinoa, mango, röd tonfisk och avokado, strösslad med sesam och granatäpple - smaker som matchar det varma vädret.

Om du är en smörgåsälskare kommer du att älska smorrebrod, en dansk specialitet som består av en stor skiva rågbröd som är smord med guacamole, toppad med skivor av avokado och lax, med lite granatäpple som en extra krydda.

Du kan också låta dig frestas av dagens rätt. Dagen för vår provsmakning var det en ultrasmältande bläckfisk som serverades på den berömda auberginekaviaren och tillsammans med körsbärstomater. Det räckte för att förflytta oss till havet.

Och för den som är sugen på sötsaker har hotellet en hel mängd godsaker som tar dig tillbaka till dina bästa år. Marmorkaka, macarons, Gilles Marchals jordgubbstårta, samt äppel- och rabarbertårtor som mycket väl kan detronisera mormors recept, det finns en Prousts madeleine för alla.

Till allt detta kan du välja ett Mariage Frères-te, en god kopp kaffe precis som du vill ha det, en färskpressad fruktjuice (apelsin, grapefrukt eller citron) och ett glas champagne. Om du föredrar kan du också njuta av en cocktail (extra kostnad 17 euro) eller à la carte-desserter (extra kostnad 10 euro): pannkakor med lönnsirap, hemlagad glass och rostat bröd.

Vi kom hem mer än nöjda. Det måste sägas att den här brunchen uppfyller alla krav på autenticitet med den extra bonusen att den ger utmärkt valuta för pengarna (utan att glömma kvantiteten, förstås). Ingen gourmetaspekt har förbisetts och den varma atmosfären fick oss att känna oss som hemma. Allt som allt en favoritadress för söndagsbruncher!

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa. Drick med måtta!