La Conserverie Paysanne är en bar utan dess like, där allt är noga utvalt. Du hittar traditionella drinkar, 100 % franska cocktails, naturvin (men inte bara!) och framför allt läckra aperitifer (rilletter, patéer, veganska pålägg...) direkt från producenten! Och för dem som vill fortsätta sin måltid här finns det varje dag 4 rätter på menyn, som också kommer direkt från producenterna, inklusive minst en vegetarisk rätt. På väggen hänger till och med foton av producenterna. Nyckelordet här är transparens: Transparens, som symboliseras av glasburkarna.
Bara ett stenkast från tunnelbanestationen Saint Ambroise stannar tiden och du förflyttas till ett gammalt hus på landet, med stora träbord, hyllor fulla av burkar och vintageramar på väggen - det är precis som att vara hos mormor! Du hittar också en smak av landsbygden på din tallrik, med allt som görs i regionen av lokala producenter. Fläskbonden gör sina rillettes, trädgårdsmästaren sina grönsaksspridningar, och vi får smaka på allt!
En adress i Popincourt-distriktet som man inte får missa för en aperitif i det franska jordbrukets tecken!
Mer information på laconserveriepaysanne.com
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Plats
La conserverie Paysanne
52 Rue Popincourt
75011 Paris 11
Officiell webbplats
www.laconserveriepaysanne.com
Instagramsida
@laconserveriepaysanne
Mer information
ÖppettiderTisdag och onsdag: 11.00-11.00 Torsdag och fredag: 11.00-00.00 Lördag: 11.00-16.00, 19.00-00.00 Söndag: 11.00-4.00 Metro: Saint Ambroise Linje 9 - Richard Lenoir Linje 5
