Det är en av de platser i Paris som har åtagit sig att ge en verklig upplevelse, både när det gäller atmosfär och smak. Det är tack vare dessa koncept som vi kan njuta av en rytm som ger oss intrycket av att leva tusen liv i hjärtat av Ljusets stad. Om du är en mixologientusiast väntar en alkemists håla på dig i Paris 6:e arrondissement, där du kan fördjupa dig i en chic, trendig och mystisk atmosfär som ekar av Belle Epoques Paris.
I den labyrintiska labyrinten i Monnaie-distriktet, på 23 rue de Mazarine, fungerar en mörk och mystisk fasad som en port. Om du råkar kliva in genom den upptäcker du en dämpad, till och med teatralisk värld, med barockstil och gobelänger som får dig att känna dig som i en tidlös bubbla. Så här är du på Prescription Cocktail Club, en banbrytande adress som visar upp förstklassiga signaturkreationer till glädje för cocktailälskare!
Här, där barmännen och barvärdinnorna använder sina shakers för att avslöja en verkligt mixologisk upplevelse, kan du njuta av drycker som är frukten av stor teknisk skicklighet, med särskild tonvikt på texturer. Syftet är inte att lura oss med ganska visuella cocktails: recepten har tagits fram för att ge dessa signaturskapelser ett visst djup, och varje detalj har tänkts ut för att ge en smakdimension som är meningsfull.
Beviset finns i The One, en cocktail gjord på mandarinvodka, fläderblomskordial och syrlig verbena, toppad med ett generöst skum av ros och champagne. Även om "Instagrammable"-aspekten finns där, är denna luftiga mousse inte där bara för att se vacker ut. När du biter i molnet upptäcker du en söt gourmetros som balanseras av de syrliga tonerna från champagnen. Om smaken av denna blomma tenderar att vara ganska splittrande, har Prescription Cocktail Club hittat ett sätt att förena många människor med rosens smaker. Det generösa skummet introducerar oss till de fruktiga och blommiga tonerna i resten av cocktailen, som kombinerar sötma och friskhet.
Vi älskade också Naked Gaga och dess livfulla recept, baserat på Plymouth gin, Cocchi americano, apéro, citronjuice, venus Bourgoin och bitter citron. Det är en vacker skapelse som garanterat kommer att tilltala alla som gillar örtiga, syrliga smaker, med en antydan till bitterhet som gör det till en snygg cocktail med en viss karaktär.
Om du är en av de äventyrliga typer som vill upptäcka de mest överraskande recepten rekommenderar vi särskilt Karl, som är en fin demonstration av den tekniska expertisen och noggrannheten hos Prescription Cocktail Club. Ett häpnadsväckande citron- och ingefärsskum, med stora bubblor som avslöjar en lätt geléaktig konsistens, kramar våra läppar innan vi sippar på denna unika skapelse, en korsning mellan ocho la estancia tequila, lime, spenatcordial och selleribitter. Receptet kanske överraskar dig, men den resulterande smaken är mycket mer lättillgänglig än du kanske förväntar dig. Det är mer en syrlig njutning än en soppa som framkallar grimaser.
Slutligen kommer Collection 82 också att ha övertygat oss med sin sammansättning, som särskilt bör glädja sötsugna som letar efter en något regressiv och tröstande skapelse som tar oss tillbaka till julaftonsmorgonen. Cocktailen innehåller O.D.F.T. plantagerom, amerikansk Cocchi, lime, sockerlag, vassle, chai, kryddor och rödvin. Med sin vackra tvåfärgspalett erbjuder Collection 82 också en estetisk touch som bidrar till njutningen av att smaka.
Generellt sett är recepten exakta och välbalanserade och är frukten av noggrann expertis inom både komposition och produktion. Till dessa kreationer erbjuder Prescription Cocktail Club också tapas som spelar på våra favoritskuldkänslor och som ständigt utvecklas. Under vårt besök fick vi njuta av en rödbetshummus med rotfruktens söta toner, tillsammans med pitabröd, skivor av bresaola täckta med parmesanost och en krämig burrata med olivolja och lantbröd.
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Måndag :
öppna
Tisdag :
öppna
Onsdag :
öppna
Torsdag :
öppna
fredag :
öppna
Lördag :
öppna
Söndag :
öppna
Plats
Cocktailklubben Prescription
23 Rue Mazarine
75006 Paris 6
Tillgång
Tunnelbanan Odéon (linje 4 och 10)
Officiell webbplats
fr.prescriptioncocktailclub.com







































