Cédric Grolet skapar en Mashle-inspirerad kål för att fira slutet på mangan

Förbi Julie de Sortiraparis · Foton av Julie de Sortiraparis · publicerad på 7 mars 2024 kl. 14:24
För att uppmärksamma lanseringen av den senaste volymen av mangan Mashle av Hajime Komoto har konditorn Cédric Grolet skapat en speciell kål i begränsad upplaga.

Mangan"Mashle", som sedan april 2021 publiceras i Frankrike av Crunchyroll, följer äventyren för Mash Burnedead, en ung man utan magiska krafter i en värld där magi är oumbärlig. Mash kompenserar sin brist på magi med imponerande fysisk styrka och har en särskild svaghet för gräddbakelser. För att markera avslutningen av denna fängslande serie med volym 18 har Crunchyroll samarbetat med Cédric Grolet, känd för sina avantgardistiska bakverk, för att skapa en gräddbakelse som är representativ för"Mashle"-universumet. Denna bakelse i begränsad upplaga finns exklusivt tillgänglig den 9 och 10 mars i Cedric Grolets Opéra-butik och lovar att bli en unik smakupplevelse för fansen.

"Mashle", som ursprungligen publicerades mellan 2020 och 2023 i Shueishasveckotidning Shônen Jump i Japan, består av totalt 18 volymer. Den fängslande berättelsen om Mash, som växte upp i en skog och tvingades dölja sin oförmåga att använda magi under dödshot, har vunnit en bred publik. Hans beslutsamhet att överleva genom att skriva in sig på Easton, en berömd magiakademi, och bli den bästa eleven där utan att använda magi, har varit en inspirationskälla för många läsare.

Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du mangaCédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du mangaCédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du mangaCédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga

När det gäller smaker har Cedric Grolet valt en utsökt och raffinerad kombination med rostad vanilj och mandelpralin. Rostningen av vaniljen syftar till att ta fram dess aromatiska kraft och säkerställa en kvardröjande smak i gommen, medan mandelpralinen ger extra rikedom och djup till skapelsen. Denna kombination av smaker är helt i linje med Cédric Grolets filosofi, där varje element väljs och tillagas med största omsorg för att skapa en minnesvärd smakupplevelse.

Denna speciella kål förför inte bara med sina aromer; sättet den görs på påminner om japansk konditorikonst, särskilt genom användningen av en chouxdeg inuti, som påminner om de tekniker och texturer som uppskattas i japanska desserter. Den visuella aspekten av bakverket, som är trogen Grolets rykte, spelar påtrompe-l'œil-effekten, en signatur från kocken som aldrig misslyckas med att förvåna och glädja. Denna chou är inte bara en njutning för smaklökarna utan även för ögonen, vilket återigen visar på kockens talang för att förena konst och gastronomi.

Med ett pris på 17 euro är denna gräddpuff den billigaste av Cedric Grolets läckerheter, vilket gör denna kulinariska upplevelse ännu mer tillgänglig. Detta pris, som ses som ett fynd för beundrare av Grolets arbete, understryker syftet med detta initiativ: att fira Mashle genom att dela med så många människor som möjligt en bit kulinarisk magi, inspirerad av mangavärlden och väckt till liv av kockens mästerskap och kreativitet.

Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga - IMG 1418Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga - IMG 1418Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga - IMG 1418Cédric Grolet crée un chou inspiré de Mashle pour célébrer la fin du manga - IMG 1418

Kålen som Cédric Grolet har skapat är inte bara en hyllning till denna ikoniska serie, det är också en inbjudan att upptäcka de smaker som kan representera andan i Mashle. Fans kommer att få en unik möjlighet att njuta av en dessert som fångar essensen av en manga som har lämnat ett bestående intryck, samtidigt som man firar slutet på en era med Mash Burnedeads avgång. Detta samarbete mellan Crunchyroll och Cédric Grolet belyser mangakulturens växande inflytande inom olika områden, inklusive gastronomi.

Användbar information

Datum och tidtabeller
Av 9 mars 2024 På 10 mars 2024

×

    Plats

    35 Avenue de l'Opéra
    75002 Paris 2

    Tillgänglighet

    Priser
    €17

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning