เชฟ ซุกวอน ยง ยกย่องอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ภายในร้าน Perception ร้านแรกของเขา ซึ่งผสานโน้ตเกาหลีที่ละเอียดอ่อน.
