Adma เป็นร้านอาหารบิสโทรนอมิกแห่งใหม่ที่เปิดให้บริการเมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2024 ในเมืองฟงแตนโบล ใจกลางเขตแซน-เอ็ต-มาร์น ตั้งอยู่ที่ 23 ถนนเดอ ฟรองซ์ ใกล้กับปราสาทอันโด่งดังเพียงไม่กี่ก้าว ร้านอาหารที่อบอุ่นแห่งนี้เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสที่ได้แรงบันดาลใจจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนเบื้องหลังโครงการนี้คือ เควนติน ฮิวเบิร์ต และ เอ็งเกอร็อง เลอโกก สองผู้หลงใหลที่ผสานความเชี่ยวชาญด้านอาหารเข้ากับการบริหารจัดการที่เข้มงวด สร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่นราวกับครอบครัวให้กับ Adma ที่ซึ่งคุณจะรู้สึก "เหมือนอยู่บ้าน"
