ห่างจาก Palais-Royal เพียงไม่กี่ก้าว A Casaluna ไม่ใช่ร้านอาหารคอร์สแบบที่คุณเคยเห็นทั่วไป เชฟ Jean Costantini ที่นี่เผยให้เห็นอาหารที่ดิบเถื่อนอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ใช่ของใครอื่นนอกจากเขาเอง และห่างไกลจากภาพลักษณ์ folklore ที่มักผูกติดกับเกาะคอร์ซิกา
