มาชิโซ: อาหารเชิงกวีและเรียบง่าย โดยเชฟ Masatsugu Takahashi

มาชิโซ

Machizo - Amuses-boucheMachizo - Amuses-boucheMachizo - Amuses-boucheMachizo - Amuses-bouche
Machizo - Gaspacho tomate-pastèque, sorbet basilicMachizo - Gaspacho tomate-pastèque, sorbet basilicMachizo - Gaspacho tomate-pastèque, sorbet basilicMachizo - Gaspacho tomate-pastèque, sorbet basilic
Machizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveine
Machizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveine
Machizo - Merlu, quinoa, asperges vertesMachizo - Merlu, quinoa, asperges vertesMachizo - Merlu, quinoa, asperges vertesMachizo - Merlu, quinoa, asperges vertes
Machizo - Merlu, quinoa, asperges vertesMachizo - Merlu, quinoa, asperges vertesMachizo - Merlu, quinoa, asperges vertesMachizo - Merlu, quinoa, asperges vertes
Machizo - Suprême de poulet, curry, prune rouge, citronnelleMachizo - Suprême de poulet, curry, prune rouge, citronnelleMachizo - Suprême de poulet, curry, prune rouge, citronnelleMachizo - Suprême de poulet, curry, prune rouge, citronnelle
Machizo - Suprême de poulet, curry, prune rouge, citronnelleMachizo - Suprême de poulet, curry, prune rouge, citronnelleMachizo - Suprême de poulet, curry, prune rouge, citronnelleMachizo - Suprême de poulet, curry, prune rouge, citronnelle
Machizo - Brillat-Savarin, citron vert, poivre noirMachizo - Brillat-Savarin, citron vert, poivre noirMachizo - Brillat-Savarin, citron vert, poivre noirMachizo - Brillat-Savarin, citron vert, poivre noir
Machizo - Mousse chocolat, glace estragonMachizo - Mousse chocolat, glace estragonMachizo - Mousse chocolat, glace estragonMachizo - Mousse chocolat, glace estragon
Machizo - MignardisesMachizo - MignardisesMachizo - MignardisesMachizo - Mignardises
Machizo - DécorationMachizo - DécorationMachizo - DécorationMachizo - Décoration

กิจกรรม

Machizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveine

มาชิโซะ, อาหารที่เต็มไปด้วยความไพเราะและประณีต โดยเชฟมาซาทสึงะ ทาคาฮาชิ

เชฟมาซาทสึงุ ทาคาฮาชิ เปิดตัวมาชิโซะ ร้านอาหารสุดหรูที่นำเสนออาหารที่ผสมผสานความประณีตของญี่ปุ่นเข้ากับทักษะทางเทคนิคของฝรั่งเศสอย่างลงตัว เป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง