บนยอดถนน Rue des Pyrénées Le Mistral ยังคงดำเนินเรื่องราวผ่านกาลเวลาโดยไม่เสียจิตวิญญาณ ระหว่างความเป็นมาของบูจีนัทและแรงบันดาลใจแบบร่วมสมัย บิสเตยต์แห่งกรุงปารีสแห่งนี้ยังคงส่งเสริมความอบอุ่นต่อผู้มาเยือน ด้วยอาหารฝรั่งเศสแท้ ๆ และบาร์ไวน์ที่คึกคัก