กลางย่านแซงเทียร์, Experimental Cocktail Club ซ่อนตัวอยู่ตั้งแต่ปี 2007 เบื้องหลังประตูที่เรียบง่าย สื่อถึงแนวสปีคอีสของปารีส สถานที่นี้ในเขตที่ 2 ของกรุงปารีสมีรายการค็อกเทลที่ผสมระหว่างคลาสสิกที่ปรับโฉมใหม่และผลงานสร้างสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์ ปราณีตและลงตัว เป็นสถานที่ที่ริเริ่มวัฒนธรรมค็อกเทลร่วมสมัยในปารีส
