คู่มือปารีสสำหรับคนรักชีส

เทศกาล AOP 2025 งานฟรีที่อุทิศให้กับชีสโดยเฉพาะที่ Centquatre-Paris

เทศกาล AOP 2025 กลับมาที่ Centquatre-Paris อีกครั้ง สามวันเต็มเพื่อชีสโดยเฉพาะ นำเสนอชีส 46 ชนิด เนย 3 ชนิด และครีม 2 ชนิดที่มีสถานะการรับรองแหล่งกำเนิดและคุณภาพ (Protected Designation of Origin) ตั้งแต่วันที่ 14 ถึง 16 พฤศจิกายน

โรงงานผลิตชีสกาโนต์ในจูอาร์: เยี่ยมชมหนึ่งในฟาร์มที่ยังคงเหลืออยู่ซึ่งบรีถูกบ่ม

อยากลองชีสบ้างไหม? พบกับสถานที่ที่รักษาไว้ซึ่งรสชาติของวันวาน ห่างจากปารีสประมาณห้าสิบกิโลเมตร โรงงานชีสกาโนต์ได้บ่มชีสบรีแบบฟาร์มมาตั้งแต่ปี 1895! ยินดีต้อนรับสู่หนึ่งในโรงบ่มชีสที่ยังคงหลงเหลืออยู่ไม่กี่แห่ง