ไอเดียของขวัญคริสต์มาสสำหรับสายกิน: เวิร์กช็อปทำมอซซาเรลลาในปารีส

คริสต์มาสนี้ ลองมอบประสบการณ์ให้คนพิเศษได้ลองทำงานหลังเคาน์เตอร์ดูไหม? เวิร์กช็อปทำมอซซาเรลลาชีสของ Julien และ Franco ในเขตที่ 11 ของปารีส เปิดประตูต้อนรับทุกคน ตลอด 2 ชั่วโมงในร้านชีสทำมือ คุณจะได้ยืดและขึ้นรูปชีส พร้อมนำมอซซาเรลลาชีสและชีสเปียที่ทำด้วยมือของตัวเองกลับบ้าน เป็นประสบการณ์ชวนลิ้มลองสำหรับคนรักอาหารอิตาเลียน จองได้ที่ Wecandoo

ก้าวเข้าไปในร้านชีสของจูเลียงและฟรังโก

เวิร์กช็อปจัดขึ้นห่างจาก สถานีรถไฟใต้ดินโวลแตร์ เพียงไม่กี่เมตร จูเลียง ฟรังโก และทีมงานต้อนรับผู้เข้าร่วม 4 ถึง 10 คนที่โต๊ะทำงาน พวกเขาเล่าให้ฟังเกี่ยวกับอาชีพนี้ นมควายที่ส่งตรงมาจากแคว้นโอแวร์ญ และเคล็ดลับของมอสซาเรลลาที่ดี จากนั้นก็ให้คุณลงมือเอง คุณไม่ได้แค่มองช่างทำชีสทำงาน แต่จะลงมือยืดและถักเส้นชีสด้วยตัวเอง ตั้งแต่ก้อนนมเปรี้ยวจนกลายเป็นเปีย ใน ร้านทำชีสประจำย่านของจริง เมื่อกลับบ้าน คุณจะได้ชีสที่ทำด้วยมือตัวเองกลับไป 300 กรัม

จองเวิร์กช็อปทำมอซซาเรลลา

จากนมจับตัวเป็นก้อนสู่ชีสถักเปีย ฝีมือคนทำชีส

ทุกอย่างเริ่มจากการ ทำให้แข็งตัว จากนั้นก็มาถึงช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอย นั่นคือการ นวดดึงเส้น เนื้อชีสถูกนำไปแช่ในอ่างทีละอ่าง ยืดออกและนวดในอุณหภูมิที่เหมาะสม ด้วยคำแนะนำจาก Julien และ Franco คุณจะสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสที่เปลี่ยนไปใต้ปลายนิ้ว เหลือเพียงการขึ้นรูปให้เป็นก้อนกลมสวย แล้วถักเป็น เปีย

น้ำนมควายทำให้มอสซาเรลลามีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน Julien และ Franco อธิบายทุกขั้นตอน ตั้งแต่อุณหภูมิที่เหมาะสมไปจนถึงวิธีพลิกเนื้อชีสโดยไม่ให้ขาด แต่ละคนลงมือปั้นชีสของตัวเองตามจังหวะที่ถนัด และถามทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับอาชีพช่างทำชีสได้

เวิร์กช็อปปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสักแก้วและอาหารขึ้นชื่อของอิตาลี คุณจะได้มอสซาเรลลา 150 กรัมและชีสถัก 150 กรัมกลับไปลิ้มลองในเย็นวันเดียวกัน

ไอเดียของขวัญคริสต์มาสสำหรับสายกิน

ไม่ว่าจะเป็นคนรักอาหารอิตาเลียน เพื่อนนักชิม หรือญาติที่ชอบลองสิ่งใหม่ ๆ เวิร์กช็อปทำมอซซาเรลลาเป็นของขวัญคริสต์มาสสำหรับสายกินที่อร่อยได้ถึงสองต่อ ทั้งระหว่างเวิร์กช็อปและเมื่อนำไปกินที่บ้าน คุณสามารถมอบให้ได้ผ่านหน้าเวิร์กช็อป หรือเลือกบัตรของขวัญ Wecandoo ผู้รับสามารถเลือกวันได้จากช่วงเวลาที่เปิดให้จองตลอดทั้งปี ทั้งช่วงเย็นวันธรรมดาหรือวันเสาร์

จองเวิร์กช็อปทำมอซซาเรลลา