จาน/รูปแบบ

Plat/form, ลานอาหารกลางแจ้งที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและบรรยากาศงานเลี้ยง พร้อมบิสโทรริมแม่น้ำแซน กลับมาอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนปี 2026

Plat/Form คือสถานที่ชีวิตชั่วคราวที่รอคุณอยู่ในปารีส ตั้งอยู่ติดกับหอสมุดแห่งชาติฝรั่งเศส (BNF) ใต้แม่น้ำ Seine ท่ามกลางบรรยากาศริมน้ำ เมนูมีลานระเบียงริมแม่น้ำ แผนที่อาหารที่รังสรรค์โดยเชฟ Romain Brechignac บาร์บีคิวในช่วง week)end และ DJ เซ็ต