On se souvient tous de l'annonce qui avait fait grand bruit en août 2024 : Tang Frères, le symbole de la cuisine asiatique à Paris, confirmait son tout premier établissement dans les Hauts-de-Seine. Patrick Chaimovitch, le maire de Colombes, avait personnellement validé la nouvelle auprès d'actu Paris, en précisant qu’un espace destiné à la fois dépôt, grossiste et vente en boutique allait voir le jour. À l’époque, l’ouverture était programmée pour l’automne 2024, le temps de finaliser quelques travaux d’aménagement dans le local racheté par Tang Frères à l’ancien propriétaire.
แต่แล้วฤดูใบไม้ร่วงปี 2024 ก็ผ่านไป, ตามด้วยฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิของปี 2025 โดยไม่มีความเคลื่อนไหวใด ๆ เลย เมื่อถูกถามผ่านโซเชียลมีเดียในช่วงต้นปี 2025 ทางร้านก็ได้ชี้แจงว่า "ร้านของเราที่โคลอมส์กำลังอยู่ในช่วงปรับปรุง เราหวังว่าจะสามารถเปิดได้ภายในปลายปี 2025 แต่ก็อาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย" อย่างไรก็ตาม ตอนนี้เป็นกุมภาพันธ์ 2026 แล้ว ก็ยังไม่มีสัญญาณใดเลยว่าจะเปิดเร็ว ๆ นี้ บริเวณหน้าร้านยังคงมีกระดาษกั้นเหล็กปิดไว้, กำแพงกั้นก็ยังคงแน่นหนา และไม่มีเครื่องหมายใด ๆ แสดงให้เห็นว่ามีการปรับปรุงหรือเตรียมเปิดร้านใหม่ในเร็ว ๆ นี้
ชาวบ้านเริ่มทนไม่ไหวและเริ่มมีความสงสัย ร้านขายสินค้านำเข้าแปลกใหม่จะเปิดจริงหรือไม่ ต้องบอกว่าการรอคอยนี้ยิ่งเข้มข้นขึ้นไปอีก เพราะ Tang Frères ไม่มีที่ตั้งใดใน ทางตะวันตกของเขตแผ่นดินฝรั่งเศส. จนถึงตอนนี้ ร้านของเครือข่ายนี้ส่วนใหญ่อยู่ในเขตตะวันออกเฉียงใต้ของกรุงปารีส ทั้งใน Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne, และ Seine-et-Marne นอกจากร้านเก่าแก่ที่ตั้งอยู่บน เขตที่ 13 ของปารีส บนถนนหมายเลข 48 ถนนอีวรี่ ส่วนของอีรบา ก็เดินหน้าอย่างเต็มที่แล้ว หลังจากวางรากฐานเสร็จสิ้นและประกาศเปิดตัวในเดือนมิถุนายน
เพื่อเป็นการเตือนความจำ เริ่มต้นเมื่อปี 1976 โดยพี่น้องหว่องที่เป็นชาวลาวเชื้อสายจีน ร้านนี้เริ่มจากร้านขายของชำเล็กๆ ก่อนกลายเป็นหนึ่งในผู้นำเข้าและจำหน่าย สินค้าเอเชีย รายใหญ่ในยุโรป ที่ Tang Frères มีความหลากหลายของ สินค้าเวียดนาม, จีน, ญี่ปุ่น และเกาหลี: ตั้งแต่ ผลไม้และผักแปลกใหม่, บะหมี่, ข้าวสาร, ซอสต่างๆ, เกี๊ยวและโมจิแช่แข็ง, ปอเปี๊ยะ, ปลา, อาหารทะเล, ของว่าง, เครื่องดื่มตั้งแต่ชากลิ่นหอมไปจนถึงเหล้าสาเก และยังมี อุปกรณ์ครัว รวมถึงเครื่องสำอางเกาหลีและญี่ปุ่นให้เลือกอีกด้วย
ทาง Tang Frères ยืนยันอย่างเป็นทางการว่างานก่อสร้างยังคงดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง โดยยังไม่มีการกำหนดวันเปิดตัวอย่างเป็นทางการสำหรับ ซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชียแห่งใหม่ใน คอลอมบ์ หากมีความคืบหน้าอะไรเพิ่มเติม เราจะรีบอัปเดตข้อมูลในบทความนี้ทันที ช่วงนี้ ผู้ที่ชื่นชอบ ผลิตภัณฑ์เอเชีย ในเขตตะวันตกของปารีสอาจต้องรออีกสักหน่อย หรือสามารถไปเยี่ยมชมร้านแห่งอื่นในเครือ ซึ่งรายชื่อร้านสามารถดูได้จาก เว็บไซต์ทางการของ Tang Frères ติดตามความเคลื่อนไหวได้เลย
ที่ตั้ง
แท็ง เฟรส์ โคลอมสบ์
73 Boulevard Marceau
92700 Colombes
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.tang-freres.fr
