Blaye au Comptoir ในปารีส: บาร์ชั่วคราวของผู้ผลิตไวน์จาก AOC Baye Côtes de Bordeaux

จะเป็นอย่างไรถ้าได้ออกไปพักผ่อนท่ามกลางไร่องุ่นแห่งบลาย โดยไม่ต้องออกจากเมืองหลวง? ตั้งแต่วันอังคารที่ 10 ถึงวันเสาร์ที่ 14 พฤศจิกายน 2026 งาน Blaye au Comptoir กลับมาจัดที่ปารีสอีกครั้งเป็นครั้งที่สาม ภายใต้แนวคิดการพบปะและความอร่อย

ตลอดห้าวัน Grand Espace Sentier จะเปลี่ยนเป็นบาร์ไวน์ชั่วคราว ต้อนรับผู้ผลิตไวน์จากแหล่งผลิตไวน์ Blaye Côtes de Bordeaux นี่เป็นโอกาสให้ได้รู้จักไวน์แดงและไวน์ขาวของพวกเขา พูดคุยโดยตรงกับผู้ผลิต และแบ่งปันช่วงเวลาแสนอบอุ่นในบรรยากาศเป็นกันเอง

ที่นี่ไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ก็สนุกกับประสบการณ์ได้! ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบไวน์และอยากรู้อยากลอง นักดื่มผู้รู้จริง หรือเพียงกำลังมองหากิจกรรมแปลกใหม่กับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน ทุกคนได้รับเชิญให้แวะเข้ามา ให้เหล่าผู้ผลิตไวน์พาไปรู้จัก และค้นพบไวน์รุ่นใหม่ ๆ ไวน์มีให้เลือกสั่งเป็นแก้วหรือเป็นขวด และเพื่อให้ได้ใช้เวลาค้นหาไวน์ที่ถูกใจ ทางร้านมีบริการชิมไวน์เพื่อเปิดประสบการณ์โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย

และเพราะความเพลิดเพลินยังมาจากอาหารด้วย Blaye au Comptoir จึงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการจับคู่อาหารกับไวน์ มีทั้งแผ่นรวมโคลด์คัต ชีสจากผู้ผลิตในเครือTomme des Pyrénées IGP และผลิตภัณฑ์จากIGP Asperges du Blayais มาเสิร์ฟคู่กับไวน์ เติมเต็มมื้อเรียกน้ำย่อยให้อิ่มอร่อย และต่อบทสนทนาท่ามกลางวัตถุดิบชั้นดี

สัมผัสประสบการณ์แท้จริงอย่างใกล้ชิดกับผู้ผลิตไวน์

สิ่งที่ทำให้ Blaye au Comptoir มีเอกลักษณ์คืออะไร? คือโอกาสที่จะได้พบปะโดยตรงกับผู้หญิงและผู้ชายที่ร่วมกันขับเคลื่อนแหล่งผลิตไวน์แห่งนี้ให้มีชีวิตชีวา งานนี้แตกต่างจากการชิมไวน์ที่ไร้ความเป็นกันเอง เพราะเปิดพื้นที่ให้ ผู้ปลูกองุ่นและทำไวน์ เป็นจุดสนใจ พร้อมชวนให้ค้นพบความเชี่ยวชาญ ไวน์แต่ละรุ่น และมุมมองต่ออาชีพของพวกเขาผ่านการพูดคุยอย่างเรียบง่ายและเป็นกันเอง

ความใกล้ชิดนี้คือหัวใจสำคัญของงาน ทุกการพบปะเป็นโอกาสให้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์จาก Blaye Côtes de Bordeaux มากขึ้น ตั้งคำถาม และค้นพบความหลากหลายของแหล่งปลูกองุ่นในแคว้นบลาย เป็นวิธีทำความรู้จักกับเขตแหล่งผลิตไวน์ที่ได้รับการรับรองแห่งนี้อย่างเข้าถึงง่ายและมีชีวิตชีวา พร้อมเพลิดเพลินกับช่วงเวลาผ่อนคลายใจกลางกรุงปารีส

หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ให้เต็มที่ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เวลาพูดคุยกับผู้ผลิตไวน์ ลองชิมไวน์หลายชนิด และเปิดใจรับคำแนะนำเรื่องการจับคู่อาหารกับไวน์ที่เข้ากัน แค่ไวน์สักแก้ว จานอาหารสำหรับแบ่งกันทาน และการค้นพบรสชาติใหม่ ๆ อีกสักสองสามอย่าง ก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนการออกไปเที่ยวธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งการสังสรรค์อย่างแท้จริง

ผู้ผลิตไวน์ที่ควรไปพบ

ผู้ผลิตไวน์ราว 15 รายจากเขตแหล่งกำเนิดไวน์นี้ จะมาร่วมงาน เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองผลงานจากการทำงานในแต่ละวันของพวกเขา:

Château Belair Coubet
Château Bel-Air La Royère
Château Bouillac
Château des Matards
Château Haut-Grelot
Château Haut La Valette
Château Haut-Meneau
Château La Botte
Château La Braulterie
Château Lagarde
Château La Levrette
Château La Rivalerie
Château Les Moines
Château Mondésir-Gazin
Château Tour Saint-Germain
Le Taillou

เบื้องหลังไร่องุ่นทุกแห่ง มีผู้หญิงและผู้ชายผู้หลงใหลในงานของตน ซึ่งยินดีพาผู้มาเยือนทำความรู้จักกับไวน์ของตน และแบ่งปันเรื่องราวเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิตประจำวัน

Blaye au Comptoir คือการได้พบปะผู้คนที่อยู่เบื้องหลังไวน์จาก Blaye Côtes de Bordeaux ค้นพบไวน์รุ่นใหม่ ๆ และใช้เวลาร่วมกันอย่างเพลิดเพลินและเป็นกันเอง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือการนำบรรยากาศของแหล่งปลูกองุ่น Blaye มาไว้ใจกลางกรุงปารีส!

กิจกรรมนี้ได้รับการสนับสนุนจาก La Région Nouvelle Aquitaine

“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”