โดเมน เดอ ลา คอร์นิช, การพักผ่อนเพื่อสุขภาพและอาหารชั้นเลิศในแคว้นอิล-เดอ-ฟรองซ์

เมื่อพูดถึงการให้รางวัลตัวเองด้วยการพักผ่อนอย่างผ่อนคลายใน Île-de-France Domaine de la Cornicheคือจุดหมายปลายทางที่คุณไม่ควรพลาด ตั้งอยู่ใน Yvelines ห่างจากปารีสเพียง 45 นาที สถานที่พักผ่อนอันแสนมีเสน่ห์แห่งนี้สัญญาว่าจะมอบช่วงเวลาที่แสนวิเศษให้กับคนที่คุณรักไม่ว่าคุณจะมาคู่รัก ครอบครัว หรือเพื่อนฝูง ที่นี่มีสิ่งที่น่าสนใจสำหรับทุกคนท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนสมควรได้รับเวลาให้กับตัวเองบ้าง!

ตั้งอยู่บนขอบหน้าผาหินชอล์กริมแม่น้ำแซน Domaine de la Cornicheต้อนรับผู้มาเยือนสู่บรรยากาศที่งดงามราวกับภาพโปสการ์ดที่นี่ ความวุ่นวายของปารีสดูเหมือนอยู่ไกลออกไป และเราต้องยอมรับว่า มันรู้สึกดีมาก! แต่เหนือภูมิทัศน์สีเขียวที่น่ารักนี้ สถานที่ในอุดมคติสำหรับการกลับคืนสู่ธรรมชาติยังมอบการต้อนรับที่อบอุ่นซึ่งทำให้เรารู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

จากห้องคู่ของเรา เราไม่เคยเบื่อ กับวิวที่สวยงามของแม่น้ำแซนเลย ทุกชั่วโมงของวัน วิวพาโนรามาแห่งนี้ทำให้เราหลงใหล ไฮไลท์ของโชว์คือเช้าวันรุ่งขึ้น เมื่อเราตื่นขึ้นมาพบกับหมอกยามเช้าที่ทำให้เราเหมือนอยู่บนก้อนเมฆน้อย ๆ... ซึ่งไม่ไกลจากความเป็นจริงเลย!

โรงแรมที่มีเสน่ห์แห่งนี้เต็มไปด้วยความประหลาดใจมากมายให้คุณได้ค้นพบตั้งแต่ก้าวแรกที่คุณเข้ามา บาร์พร้อมวิวที่สวยงามตระการตาจะดึงดูดคุณเข้าไปในบรรยากาศที่ทันสมัยแต่อบอุ่น ในชั้นล่างห้องบิลเลียดที่สามารถใช้บริการได้ฟรีรอคอยผู้ท้าชิงอยู่ ขณะที่ผู้ที่ชื่นชอบภาพยนตร์จะแห่กันไปที่ห้องภาพยนตร์ซึ่งมีการฉายภาพยนตร์ตลอดทั้งวัน

ขณะเดินเล่นรอบๆ คุณจะพบกับสระว่ายน้ำกลางแจ้ง รวมถึงศาลากลางแจ้งสุดโรแมนติกที่คุณสามารถพักผ่อนยาวๆ เพื่อเพลิดเพลินกับความสงบเงียบและวิวทิวทัศน์ได้ คุณยังสามารถรับประทานอาหารค่ำที่นั่นได้ด้วย!ถัดลงไป เราหลง ตัวเองในพืชพรรณที่เขียวชอุ่มและพบกับสวนผัก เส้นทางนำเรา ตรงไปยังห้องครัวของร้านอาหารที่มีวิวพาโนรามา ความลับของพวกเขาถูกเปิดเผยแล้ว:ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ Domaine de la Cornicheจะเสิร์ฟอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น

โปรแกรมที่เต็มไปด้วยของอร่อย

นอกจากวิวอันงดงามของแม่น้ำแซนแล้วร้านอาหาร Panoramique ยังเป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่เป็นแบบอย่างอีกด้วยแตกต่างจากภาพจำของจานเล็กที่กินแล้วไม่อิ่มเชฟ Gaëtan Perulli นำเสนอเมนู 5 หรือ 7 คอร์สที่สมดุลพร้อมจับคู่กับอาหารและไวน์อย่างลงตัว

สอดคล้องกับแนวทาง ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทางร้านยังให้ความสำคัญกับผู้ผลิตที่อยู่ในท้องถิ่นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อลดปริมาณการปล่อยคาร์บอน เมนูจะเปลี่ยนเกือบทุกวัน โดยคำนึงถึงฤดูกาลของวัตถุดิบและ รับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม ไม่มีที่ติ

นอกจากนี้ เชฟยังเปลี่ยนเมนูเกือบทุกวันตามอารมณ์และแรงบันดาลใจของเขาเอง เขายังปรับเมนูให้เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของแขกแต่ละท่านอีกด้วย เขาสามารถจัดเมนูมังสวิรัติให้กับแขกที่นั่งโต๊ะข้างเคียงได้อย่างยอดเยี่ยม เมื่อรวมกับทีมงานบริการหน้าร้านที่เปี่ยมด้วยความหลงใหล อดทน และอบอุ่นแล้ว ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจอย่างยิ่ง

• ที่จะอ่าน
• คำแนะนำในสัปดาห์นี้ที่ปารีสและภูมิภาคไอ-เดอ-ฟร็องส์ ตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 14 ธันวาคม 2568

ในส่วนของเรา เกอแต็ง เปรูลลีได้ยกระดับรสชาติของอาหารทะเลด้วยราวิโอลีล็อบสเตอร์แสนอร่อยที่เสิร์ฟพร้อมซอสเปลือกหอยเนื้อเนียนนุ่ม หรือล็องกูสทีนที่ละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมลูกแตงกวา ไอศกรีมโยเกิร์ต และน้ำใบโหระพาซอมเมอลิเยร์แนะนำให้จับคู่อาหารกับไวน์ขาวจากแคว้นลัวร์ ไวน์ปี 2018 เมเนตู-ซาโลน มอร์กส์ 100% ซูวีญอง จากไร่เพลเล่ ซึ่งช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติในการชิมของเรา

เรายังได้เพลิดเพลินกับเนื้อลูกวัวสีชมพูที่ห่อด้วยน้ำเกรวี่ใสเหมือนกระจกและเสิร์ฟพร้อมกับอาร์ติโชกและเห็ดชองตเตอร์เรลที่รสชาติเข้มข้น นอกจากนี้เรายังได้รับแจ้งว่าเมนูเนื้อสัตว์ป่าจะถูกเพิ่มเข้ามาในเร็ว ๆ นี้สำหรับไวน์ เราได้รับเชิญให้ลองไวน์แดงบอร์กโดซ์: เปสซัค-เลอองญง 2017 จากชาโตว์ กูเชอโรย ซึ่งเป็นไวน์ที่นุ่มละมุน มีรสผลไม้ เหมาะที่จะดื่มคู่กับเนื้อสัตว์ป่า

เมื่อ พูดถึงชีสมันก็เหมือนกับความรักแรกพบเช่นกันกับมูสมอนต์ดอร์ครีมมี่ที่เป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนผ่านสู่ความอุดมสมบูรณ์ของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวอันแสนอร่อย เราปิดท้ายการชิมนี้ด้วยของหวานที่ชวนให้นึกถึงวัยเด็ก: ซูเฟล่เฮเซลนัทจากสวนที่ผสมผสานเนื้อสัมผัสเบาๆ เข้ากับความฟินของพราลีน

เพื่อความสมดุลของความหวาน ไม่มีอะไรดีไปกว่าความเปรี้ยวเล็กน้อยนั่นคือเหตุผลที่ขนมหวานแสนอร่อยนี้เสิร์ฟพร้อมกับซอร์เบ้มะเดื่อและมะเดื่อย่างบนเฮเซลนัทกรอบ มันเสิร์ฟพร้อมกับไวน์หวานที่มีกลิ่นส้ม: ไวน์ Jurançon Costat Darrès ปี 2018 จาก Jean Marc Grussauté ซึ่งเป็นไวน์ชีวภาพด้วย

การพักผ่อนเพื่อสุขภาพ

ตามที่คุณเห็นDomaine de la Cornicheมอบการเข้าพักที่เต็มไปด้วยความอร่อยทางอาหาร แต่ไม่ใช่เพียงสิ่งเดียวที่ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด ที่นี่แขกยังสามารถเพลิดเพลินกับ Spaquanaได้ตลอดทั้งวันเมื่อทำการจอง และใช้ได้ฟรีในช่วงเย็นระหว่างเวลา 20.00 น. ถึง 23.00 น. พร้อมผลิตภัณฑ์จากCinq Mondes

ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสระว่ายน้ำในร่มขนาด14 เมตร x 4 เมตร พร้อมอ่างน้ำวนและหัวฉีดนวดในบรรยากาศผ่อนคลาย ห้องอบไอน้ำแบบฮัมมัมหรือซาวน่า และใช้เวลาพักผ่อนบนเตียงที่ซ่อนตัวอยู่ในซุ้มส่วนตัว มอบบรรยากาศที่เป็นส่วนตัว

สวรรค์แห่งความสงบที่ออกแบบมาเพื่อครอบครัว

แล้วครอบครัวล่ะ?ในบรรยากาศที่เป็นมิตรนี้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น! ขณะที่ผู้ปกครองผ่อนคลายที่สปา เด็กๆ สามารถเพลิดเพลินกับคลับของพวกเขาเองได้ พวกเขาสามารถเล่นในกระโจมที่อยู่ติดกับสนามเด็กเล่นและเล้าไก่ ซึ่งเชฟจะเก็บไข่จากที่นี่

ในบ้านเคลื่อนที่ที่ใหญ่ที่สุดเหล่านี้ มีเตียงหลายเตียงรอให้เด็กๆ ได้งีบหลับ ในขณะที่ห้องที่สองเป็นสถานที่สำหรับกิจกรรมและเวิร์ก ช็อปที่นำโดยผู้นำกิจกรรม โปรแกรมภาพยนตร์ยังมีการฉายภาพยนตร์ที่เหมาะสำหรับเด็ก และโต๊ะบิลเลียดมีไม้คิวที่ปรับให้เหมาะสมเพื่อให้ทั้งครอบครัวได้สนุกกับเกมด้วยกัน

สปาแห่งนี้เปิดให้บริการสำหรับเด็กด้วยเช่นกันซึ่งพวกเขาสามารถแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุขและสุขภาพดีร่วมกับผู้ปกครองได้ผ่านทรีตเมนต์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับเด็กโดยเฉพาะ สุดท้ายนี้ พนักงานของโรงแรมยินดีให้คำแนะนำกิจกรรมต่าง ๆ ในบริเวณใกล้เคียงอยู่เสมอ เช่น การเยี่ยมชมสวนสัตว์ซาฟารี Thoiry ที่อยู่ไม่ไกล หรือล่องเรือในแม่น้ำแซนสำหรับนักเดินเรือตัวน้อย

เลอ พาโนรามิก ร้านอาหารท้องถิ่นระดับมิชลินสตาร์ในยีฟว์ลินส์ พร้อมระเบียงชมวิวสุดตระการตา
La Panoramique ใน Rolleboise ใน Yvelines เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินซึ่งมอบบรรยากาศวันหยุด ด้วยวิวที่สวยงามตระการตาและอาหารสดใหม่จากท้องถิ่นของ Gaëtan Perulli คุณจะต้องมีช่วงเวลาที่ดีอย่างแน่นอน ให้เราพาคุณไปทัวร์ [อ่านเพิ่มเติม]

เล 20 ดู โดเมน, บิสโทร-ไวน์บาร์ที่เป็นกันเอง ที่คุณสามารถรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน
กำลังมองหาสถานที่รับประทานอาหารที่เป็นกันเองเหมือนอยู่บ้านใช่ไหม? ให้เราพาคุณไปค้นพบ "Le 20 du Domaine" ที่ Domaine de la Corniche ใน Yvelines ในเมนู: อาหารบิสโทรแบบชนบทที่เสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นเลิศ และอีกมากมายหากคุณรู้สึกใจดี [อ่านเพิ่มเติม]

บุฟเฟ่ต์บรันช์สุดพิเศษแบบไม่อั้นบนระเบียงพร้อมวิวสวยตระการตาในยีฟว์ลีน?
กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์บรันช์แบบไม่อั้นบนระเบียงที่สามารถเพลิดเพลินกับแสงแดดได้อยู่หรือไม่? มุ่งหน้าไปที่ Belvédère du Domaine de la Corniche ซึ่งตั้งอยู่ใน Rolleboise ในเขต Yvelines ที่นี่มีบุฟเฟ่ต์บรันช์แบบไม่อั้นทุกมื้อกลางวันและมื้อเย็นในวันอาทิตย์ตลอดฤดูร้อน พร้อมวิวที่สวยงามของหุบเขาและแม่น้ำแซน [อ่านเพิ่มเติม]