Paris'in 3. arrondissementinin kalbinde, Marais, Montorgueil ve Châtelet arasındaki noktada Le Sacré Frenchy, zamansız ve modası hiç geçmeyen bir neo-brasserie Fransız olarak öne çıkıyor: Jean-Eudes Bernard'ın hayal ettiği bir yaşam alanı ve Stefan Petit Halgatte ile kurduğu proje (Paris Society grubunun içinde Le Piaf, Les Planches, Raspoutine gibi pek çok referans adresinin mimarı), Şef Karen'in imzasını taşıyan ev yapımı mutfak, Perşembe'den Cumartesi'ye caz geceleri, piyanist ve DJ eşliğinde, çocuk dostu bir Sunday brunch’ı, geniş bir teras ve tamamen özel kullanım için Salon Pompadour — parti, doğum günü veya şirket etkinliği için.
