Brezilyalı şef Raphaël Rego tarafından işletilen OKA, yön ve adres değiştirdi (yine!). 17. bölgeye taşınan restoran, gurme mutfağı ve ızgarayı birleştiren ikili bir mekân olan OKA - FOGO'ya dönüştü.
Manyok unuyla yapılan Brezilya krepleri tapicocas'ı hiç duydunuz mu? ONdA, Marais bölgesindeki bu yeni sokak yemeği tezgahının adı ve sizi yenilikçi tariflerle onları keşfetmeye davet ediyor. Mideniz için biraz güneş ışığına ne dersiniz?
Şef Rafael Gomes ilk restoranı Itacoa'yı 2. bölgede açtı. Menüde şefin Brezilya esintileri taşıyan ve taze, sağlıklı, yerel ürünler kullanılarak hazırlanan lezzetli yemekler yer alıyor.
Paris'ten ayrılmadan Brezilya'ya doğru yola çıkın! Bu harika fırsattan yararlanmak için 9. bölgedeki mükemmel Brezilya tapas ve kokteyl barı Boteco Vila Mada'ya gidin.
