Goutte d'Or Pâtisserie 2020'de Yann Menguy'un Noel kütükleri

İle My de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından My de Sortiraparis · yayınlandı 21 Aralık 2020 saat 11:20
Bu yıl, 2020, Yann Menguy Noel ve bayram sezonu için bize 4 farklı kütük sunuyor. Tüm gurmelerin damaklarını şenlendirecek 4 farklı lezzet!

En sevdiğimiz pastanelerden biri Yann Menguy 'un Paris'in 18. bölgesindeki Goutte d'Or Pâtisserie'si. Şef, 2020 Noel'i için özel bir kütük yerine, her biri farklı bir lezzete sahip 4 kütüğünü sergilemeye karar verdi.

Photos : Les Bûches de Noël de Yann Menguy à la Goutte d'Or Pâtisserie 2020Photos : Les Bûches de Noël de Yann Menguy à la Goutte d'Or Pâtisserie 2020Photos : Les Bûches de Noël de Yann Menguy à la Goutte d'Or Pâtisserie 2020Photos : Les Bûches de Noël de Yann Menguy à la Goutte d'Or Pâtisserie 2020

Ve böylece Noel sofralarımızın programı şunları içeriyor :

  • Mon Beau Sapin
    Çıtır vanilyalı bademli bisküvi, bal kreması, fleur de sel pralin ve portakal çiçeği köpüğü. Şefin en sevdiğimiz lezzetleri.
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  • La Scie d'Or
    Şefin deyimiyle, kakao çekirdekleri, kremalı çikolata ve bir miktar vanilya karameliyle dolu, nadir bulunan brownie bisküvili Bali çikolata kütüğü.
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  • La Noisette-Yuzu
    Bir fındık köpüğü, ezilmiş fındıklı bir fındık dacquoise, eriyen bir meyve ezmesi gibi işlenmiş keskin bir narenciye marmelatı ve limon-yuzu kreması, fındık kreması ve şekerlenmiş yuzu kabuğu.
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  • Mango-Jasmin
    Vanilyalı bisküvi, siyah çaylı yaseminli mus, sade mango eklentisi ve hindistan cevizi talaşı ile çırpılmış krema sosu.
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Ve tabii ki tek tek tatlıları, hamur işlerini ve Noel çikolatalarını keşfetmek için bolca vaktiniz var.

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İle ilgili 1 Kasım 2020 -Den 15 Ocak 2021

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