Noel 2025: Viltain çiftliğinde (78) kaz ciğeri atölyesi

İle Rizhlaine de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından Audrey de Sortiraparis · Güncellenmiş 13 Kasım 2025 saat 19:40
Bu yıl Noel'de kendi foie gras'ınızı yapmaya ne dersiniz? Yvelines'de bulunan Viltain çiftliği, bayram sofralarında sıklıkla yer alan bu olağanüstü yemeği kendiniz yapmayı öğrenebileceğiniz atölyeler düzenliyor.

Yılbaşı tatili, Paris bölgesine sihirli bir hava getiriyor. Geleneksel kutlamalar, sokakların ışıklandırılması, nefes kesici Noel ağaçları, lezzetli Noel pazarları ve hatta Noel Baba ile buluşmalarla birlikte Kasım ve Aralık ayları boyunca devam ediyor. 

Noel, hediye alışverişi ile eş anlamlıdır, ama aynı zamanda... bayram yemekleri ile de! Bayram sofralarında, istiridye, füme somon, zencefilli kurabiye, Noel kütüğü... ve sezonun en büyük yıldızlarından biri olan kaz ciğeri gibi olağanüstü yemekler başrolde.

Le nouveau restaurant Huîtres et Saumons à PassyLe nouveau restaurant Huîtres et Saumons à PassyLe nouveau restaurant Huîtres et Saumons à PassyLe nouveau restaurant Huîtres et Saumons à Passy Noel için Paris'te kaz ciğeri, hindi, istiridye, somon ve deniz tarağı nereden alınır? Tavsiye ettiğimiz adresler
Kaz ciğeri, pâté en croûte, hazır hindi, istiridye, somon füme... Yıl sonu ziyafetleriniz için tüm bu güzellikleri nereden satın alabilirsiniz? İşte Paris'teki en iyi adresler! [Devamını oku]


Eğer el beceriniz varsa, bu yıl sevdiklerinizi kendi yaptığınız kaz ciğeri ile şaşırtmaya ne dersiniz? Ferme de Viltain, atölye çalışması ile size tam da bunu sunuyor. Şef Guy, 500 gramlık terrine'inizi hazırlamayı öğretecek ve daha sonra bunu evinizde pişirebileceksiniz. Bu gurme atölyesinde kızartılmış kaz ciğeri tadımı da yapılacak. Ayrıca tüm malzemeler ve mutfak aletleri size sağlanacak! 

Atölye, 6 Aralık 2025 tarihinde saat 9:00, 11:00 ve 14:00 olmak üzere üç farklı saatte gerçekleştirilecektir. Atölye ücreti kişi başı 79 € olup, oturum yaklaşık 1,5 saat sürecektir. Lütfen dikkat: Rezervasyon zorunludur! 

 

Kullanışlı bilgi

Tarihler ve zaman çizelgeleri
Tarihinde 6 Aralık 2025

× Yaklaşık açılış saatleri: açılış saatlerini teyit etmek için lütfen tesisle irtibata geçin.

    Yer

    Chemin de Viltain
    78350 Jouy en Josas

    Rota planlayıcı

    Erişim
    Erişim: RN 118'den Saclay çıkışına girin. Christ kavşağında Jouy-en-Josas tabelalarını takip edin. İkinci döner kavşaktan sola Chemin de Viltain'e dönün. Çiftliğin girişi sağ taraftadır.

    Rezervasyon
    www.viltain.fr

    Yorumlar