Bristol, 2016 Sevgililer Günü'nde bizi romantik bir akşam yemeği için Epicure'un zarif, samimi ve şık ortamına davet ediyor. Bu vesileyle, Officier de l'ordre national du Mérite rütbesine yükseltilen Eric Frechon, süper romantik bir akşam yemeği hazırladı.
Bristol'de 2017 Sevgililer Günü için menü:
İçecekler hariç kişi başı 650 €
Pertuis bölgesinden yeşil kuşkonmaz ve Sologne havyarı,
menton limonlu ince sabayon,
***
A la plancha pişirilmiş deniz tarağı, siyah trüf emülsiyonu,
kavrulmuş fındıklı yer elması museli,
***
Tuzlu tereyağında kavrulmuş mavi ıstakoz,
ve salicornia, yeşil köri ezmesi ile kafalardan elde edilen meyve suyu,
***
Baharatlı bal ve şekerli badem ile kavrulmuş Challandais ördeği,
portakal suyu ile çiğ ve pişmiş şalgam, konserve limon ile medjoul hurması,
***
Hibiskus jölesi içinde pembe greyfurt,
İnce roze şampanya baloncukları ile sorbe,
***
Karamelize cevizli tropikal nugget,
Bourbon vanilyalı dondurma, biberli çarkıfelek suyu,
Akşam yemeğini daha da özel kılmak için Bristol, Boucheron ile işbirliği yaparak Epicure konuklarından birine, gece boyunca rastgele çekilişle bir Reflet saat hediye ediyor!
Pratik bilgiler:
Web sitesi: Bristol'de Saint Valentin 2017
14 Şubat 2017 Salı
Mekan: 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Fiyatlar: kişi başı 650€
Rezervasyon için 01.53.43.43.40
Sevgililer Günü 2017 için daha fazla fikir için:
Tarihler ve zaman çizelgeleri
. 14 Şubat 2017
Yer
Le Bristol
112, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Fiyat:% s
tarif par personne : €650
