Sentier'in kalbinde, Experimental Cocktail Club 2007'den beri gizli bir kapının ardında saklanıyor; Paris'in speakeasy ruhunu yansıtıyor. Bu 2. arrondissement'taki adres, yeniden yorumlanmış klasikler ile imza niteliğindeki kreasyonları, özenli ve dengeli bir işçilikle sunan bir kokteyl menüsü vadediyor. Paris'teki çağdaş kokteyl kültürünün öncü mekânlarından biri.