Paris'in ikonik restoranı Maxim's, sanat ve şampanyanın retro-şık bir zarafetle buluştuğu, Mart 2026'ya kadar keşfedilebilecek geçici bir bar olan La Parenthèse Belle Époque'un kapılarını açıyor. Birinci katta, parlak vitraylar ve anemonlarla süslenmiş kemerlerin bir araya geldiği Art Nouveau dekorunun ortasında, ünlü bir şampanya evi ile işbirliği içinde, bazı geceler canlı piyano müziği eşliğinde, ikonik şampanyalarla tadını çıkarabileceğiniz özel bir yemek sunuluyor.
Art Nouveau ve Paris şıklığının bir tapınağı olan Maxim's, 1893'ten beri 8. bölgenin simgesi olmuştur. Colette, Marlène Dietrich ve Brigitte Bardot'nun sık sık uğradığı bu adres, ihtişam ve Fransız gastronomisini harmanlıyor.
