2026 Epifani için, Bristol Paris'in yeni pasta şefi Maxence Barbot, muhteşem bir galette des Rois imzasını atıyor. 26 Aralık 2025'ten itibaren ön sipariş verilebilen bu özel tasarım, 27 yapraklı brioche feuilletée'den oluşuyor ve elma şarabı ile calvadoslu frangipane'yi birleştiriyor. Bu özel sürümün yanında geleneksel bir galette de bulunuyor.
Bu yaz L'Épicerie du Bristol Paris, pasta şefi Maxence Barbot tarafından tasarlanan ve tesislerinde türetilen özel bir zanaatkar dondurma koleksiyonunu tanıtıyor. Üç farklı lezzet, 2025 yazının sonuna kadar rue du Faubourg Saint-Honoré'de ayrı formatlarda sunulacak.