Kendi meyveni kendin topla, herkesin üzerinde hemfikir olduğu bir gezi türüdür: temiz havayı solumak için bir günlüğüne başkentten ayrılma şansıdır, ancak her şeyden önce doğal alanları keşfetmek ve en sevdiğiniz meyve, sebze ve çiçekleri yetiştirmek için kullanılan teknikler ve yöntemler hakkında her şeyi öğrenmek için bir fırsattır. Çocuklarla birlikte ilkbahar,yaz ve hattasonbaharda (özellikle de kabaklar için!) ideal bir ücretsiz gezi , ayrıca kırsal kesimde elleriniz toprakta harika bir gün!
Belirli meyve, sebze ve hatta çiçek türlerinin yetiştirildiği birçok çiftlik, tarla ve diğer yerler size yılın bir bölümünde gelip bunları toplama şansı sunar: doğrudan topraktan (veya ağaçtan) topladığınız bu ürünler için tazelik garantilidir, ancak hepsinden önemlisi, hasat ettiğiniz şey için kilo başına ödeme yaptığınız için (nihayet) ilginç fiyatlarla yerel olarak yemek yeme fırsatına sahip olursunuz. Çoğu tarla Nisan ayında toplanmaya açılır ve Ekim veya Kasım aylarında halka kapanır, ancak Île-de-France bölgesinde bazıları tüm yıl boyunca açıktır. Haydi, güzel ayakkabılar ve koruyucu giysiler giyin: sizi de yanımızda götüreceğiz!
Meaux yakınlarındaki Rutel toplama merkezi, ormanlık alanla çevrili 20 hektarlık bir tarla sunmaktadır. Bu tarlalar ve Dujardin ailesinin çiftliği 1976'dan beri halka açıktır, ancak aile 6 kuşaktır bu tarlalara bakmaktadır. Tadı için seçilen ve sürdürülebilir yöntemler kullanılarak yetiştirilen 70'ten fazla meyve ve sebze çeşidi bulunmaktadır. Bitişikteki dükkanda tarlalardan toplanan meyve ve sebzeler, komşu çiftliklerde geleneksel olarak yetiştirilen serbest dolaşan kümes hayvanları, sığır, dana, domuz ve kuzu etleri, ev yapımı peynirler ve çeşitli zanaat ürünleri satılmaktadır.
Cueillette de Servigny 1980'lerde kurulmuştur. Signolle ailesi neredeyse 40 yıldır Ile-de-France halkına Sénart yakınlarında kendi meyve, sebze ve çiçeklerini toplama fırsatı sunuyor. Bir dükkanda tüm yıl boyunca yerel üreticilerin ağız sulandıran yöresel spesiyaliteleri satılmaktadır: peynirler, şarküteri ürünleri, meyve suları, ballar, limonatalar, şaraplar, terrine'ler vb.
Roissy yakınlarındaki Compans'da, rue de Mitry ve rue de l'église üzerinde bir değil iki cueillette bulacaksınız. Nisan'dan Kasım'a kadar her gün gelip 20 hektardan fazla alandan meyve, sebze ve çiçek toplayabilirsiniz. Bitişikteki dükkanda tarlalardan toplanan meyve ve sebzeler, çiftlikten serbest dolaşan kümes hayvanları ve yumurtaların yanı sıra meyve suları ve bisküviler satılmaktadır. Cueillette de Compans, tüm yıl boyunca açık olan bir sürücü ile geldi!
Cueillette de Voisenon, 2006 yılında Melun yakınlarında açılan genç bir çiftliktir. O zamandan beri aile 62 hektardan fazla meyve, sebze ve çiçek yetiştirir hale gelmiştir. Çilek, ahududu, böğürtlen, frenk üzümü ve kavunun yanı sıra 40'tan fazla sebze mevcuttur. Bitişikteki bir dükkanda tüm yıl boyunca et ve peynirin yanı sıra yerel ürünler satılmaktadır. Cueillette de Voisenon'da yeni olan, Voisenon'daki 1 rue des Closeaux adresinde 24 saat açık meyve ve sebze otomatıdır.
Coulommiers yakınlarındaki Cueillette de Nolongues, Mayıs'tan Ekim'e kadar organik meyve ve sebze toplamak için açıktır. Toplama alanında 9 çeşit elma, armut, şeftali, nektarin, ahududu, kiraz ve mirabellesin yanı sıra patates, balkabağı, yeşil fasulye, havuç, biber, kabak, domates ve kereviz bulunmaktadır.
Cueillette de Torfou, Juine Vadisi'nde, Arpajon ve Etréchy arasında, dört kuşaktır Poupinel ailesine ait olan 20 hektarlık bir arazide yer almaktadır. Kışın erkenci sebzeler, turplar, marullar, açık tarla çilekleri ve ıspanak meraklılarını beklerken, domates, patates ve zambaklar onları takip eder. Haziran ayında asma bahçede çilek, ahududu ve kuş üzümü, Ağustos ortasından itibaren ise meyve bahçelerinde ilk elmaları ve çeşitli erik türlerini keşfedebilirsiniz. 60'ın üzerinde meyve ve sebze çeşidi bizi beklemektedir.
Viltain Çiftliği kesin bir seçenektir. Aynı aile 1954'ten beri bizi Jouy-en-Josas ve Saclay yakınlarındaki hayvan çiftliği, mandıra ve 50 hektarlık kendi ürününü kendin topla çiftliğinde ağırlıyor. Nisan'dan Ekim'e kadar açık olan toplama alanında domates, kabak, patlıcan, biber, taze fasulye, havuç, soğan, salatalık ve kornişon, yaban havucu, balkabağı, çilek, kuş üzümü, ahududu ve böğürtlenin yanı sıra mevsimine göre lale, süsen, karanfil, zambak ve kokulu güller de bulunuyor. Viltain pazarında süt ürünleri (yoğurtları özellikle belirtilmelidir), zanaat ürünleri, kümes hayvanları, şarküteri ürünleri, bisküviler, peynirler ve reçeller satılmaktadır ve bunların hepsi lezzetli nitelikleri için seçilmiştir.
Girişi ücretsiz olan Cueillette de Gally, Versailles yakınlarında çocukların kendi meyve ve sebzelerini toplayabilecekleri 60 hektarlık bir alan sunmaktadır. Çilek, elma, domates, salata ve patates ile ziyaret ettiğiniz yılın zamanına bağlı olarak mevsimlik ürünler bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Bitişikteki dükkanda, Fermes de Gally'nin çalışmalarına hayranlık duyduğu üretici ve zanaatkârlardan yıl boyunca 2.500'den fazla ürün satılmaktadır. Tüm bunların yanı sıra, bir eğitim çiftliği (giriş ücretli) ziyaretçilerin biquettes, Alp keçileri, tavuklar, koyunlar, eşekler ve hatta bir Endülüs atı arasında dolaşmasına olanak tanır.
Thoiry yakınlarındaki Jumeauville'de bulunan La Ferme du Logis, geleneksel bir tahıl çiftliği olduğunu iddia etmektedir. Ürün satışına 1977 yılında başlamıştır. Toplama için ayrılmış 65 hektarlık alanda yetiştirilen 40'tan fazla meyve ve sebzenin yanı sıra kümes hayvanları çiftlikleri ve hasattan elde edilen meyve suları, meyve ezmeleri ve kolza yağı gibi ürünler bulunmaktadır. Giriş ücretinin çocuklar da dahil olmak üzere herkes için 5 Avro olduğunu ve geri ödemelerin çıkışta alışverişler düşülerek yapıldığını lütfen unutmayın.
Cueillette de Cergy, Cergy-le-Haut istasyonunun arkasındaki 40 hektarlık çiftlikte Mayıs'tan Ekim'e kadar çilek, ahududu, kırmızı kuş üzümü, siyah kuş üzümü, elma, erik, domates, patlıcan, kabak, patates, fasulye ve daha fazlasıyla hizmet vermektedir. Laleler, glayöller, dahlialar, güller ve kır çiçekleri de toplanabilir. Cergy'deki Marché de Caroline'de ayrıca çiftlik peynirleri, şarküteri ürünleri, serbest dolaşan kümes hayvanları, reçeller, ballar ve el yapımı biralar da dahil olmak üzere yerel ürünler satılmaktadır.
Domont ve l'Isle Adam'dan çok uzak olmayan Cueillette de la Croix-Blanche, 1981'den beri meraklıları gelip meyve, sebze ve çiçek toplamaya davet ediyor. 54 hektarlık tarlalarında 40'a yakın ürün sunan aile, açık çiftliklerinin başarısı üzerine komşularından da tarlalar satın alarak toplama yapılabilecek alanı 33 hektardan 54 hektara çıkarmıştır. Toplamanın yanı sıra, Mayıs'tan Kasım'a kadar götürmek üzere sepetler de mevcuttur.
