Neden kendinizi lezzetli bir ev yapımı dondurma ile ödüllendirmiyorsunuz? 1 Temmuz 2023'ten itibaren Paris'in 6. bölgesinin kalbinde, Brasserie Bellanger, Dubillot ve Martin grubunun yeni gurme adresi Brasserie des Près'in bir uzantısı olan Glacier des Près'i keşfedin. Paris-Brest dondurması gibi yeni tatlarla artizan dondurma severleri lezzetli bir yolculuk bekliyor.
Saint-Germain-des-Prés bölgesinin tam kalbinde, Brasserie Bellanger, Dubillot ve Martin'in arkasındaki Nouvelle Garde, Brasserie des Pr és ve Glacier des Prés ile Paris gastronomisine yeni bir soluk getiriyor. Bu girişimin başında, ham ve yerel ürünlerden en iyi şekilde yararlanmaya kendini adamış tutkulu şeflerden oluşan bir ikili bulunuyor. Onların inancı: ev yapımı. Geleneksel Fransız mutfağını cesur ve yeni bir dokunuşla sunan bu canlı atmosfere sahip yerel restoran sizi baştan çıkaracak.
Aynı zamanda kapılarını açanLe Glacier des Près ise gastronominin bir başka yönünü, dondurma ikramlarını sunuyor. Brasserie'nin ikizi olan dondurma salonu da aynı felsefeyi paylaşıyor: tazelik ve ev yapımı. Retro estetiğiyle dikkat çekiyor: Kıpkırmızı bir cephe, kanatlı pencereler ve eski moda bir tabela.
Ev yapımı dondurmalar ve sorbeler, rıhtım boyunca veya Lüksemburg Bahçeleri'nin ara sokaklarında bir gezinti için idealdir. Burada abartılı tatlar yok, ancak mevsimlere göre değişen sınırlı sayıdaki kaliteli tatların tadına bakabilirsiniz: vanilya, yoğurt, Korsika mandalinası, Sicilya limonu... Asma şeftalisi gibi mevsimlik meyve sorbeleri, gurmeleri memnun edecek şekilde ürün yelpazesini tamamlamaktadır. Grubun brasserie'lerinde servis edilen ünlü tatlıya atıfta bulunan 'Paris-Brest ' pralinli dondurmadan özellikle bahsetmek gerekir. Ev yapımı pralin ve karamelize fındık ile gerçek bir kazanan.
Dondurma ve sorbe lezzetleri :
Glacier des Près ve tezgahı, sadece paket dondurma sunmaktadır, ancak endişelenmeyin, Brasserie des Près dondurma sundae 'lerinin tadını yerinde çıkarma şansı sunmaktadır. Böylece masada güzel bir dondurmanın tadını çıkarabilir veya etrafta dolaşırken götürebilirsiniz.
Geleneksel tariflerin özgünlüğü ile çevreye duyarlı bir yaklaşımın modernliğini mükemmel bir şekilde birleştiren bu yeni dondurmaların yaklaşımından özellikle etkilendik. Menünün tamamı uzmanlığımızı ve kaliteli ürünlere olan tutkumuzu yansıtıyor. Her bir lezzet titiz bir çalışmanın ve sürekli bir mükemmellik arayışının ürünüdür.
Le Glacier des Près'in bu yaz Paris'te mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer olacağından hiç şüphemiz yok. Bu yüzden size damak tadınıza uygun bir ikramda bulunuyoruz. Lütfen caddenin birkaç günlüğüne tadilatta olduğunu unutmayın. Ancak bunun sizi bir paket dondurma ısmarlamaktan alıkoymasına izin vermeyin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Temmuz 2023 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Glacier des Près
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Önerilen Yaş
Hepsi için
