İsveç Enstitüsü'ndeki FIKA kafe

< >
İle My de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından My de Sortiraparis · yayınlandı 2 Eylül 2022 saat 15:22
Fika, Institut Suédois'de kapılarını açan kafenin adıdır. İsveç'i ön plana çıkaran bu ücretsiz kültür sitesinin Arnavut kaldırımlı avlusunda, İsveç'e özgü güzel lezzetler sunan, teraslı, aydınlık ve samimi bir kafe bulacaksınız. Bu yaz gerçekleşen bir ön açılış döneminin ardından kafe, resmi olarak kapılarını açarak ve lezzetlerini tanıtarak yeniden faaliyete geçti.

Bilgisayarınızın başında oturup sıcak ya da buzlu çayınızı yudumlayabileceğiniz ya da tarçınlı çö rek eşliğinde bir fincan kahve içebileceğiniz gizli kafeleri sever misiniz? İsveç Enstitüsü' nün avlusundaki Marais bölgesine, geçtiğimiz Haziran ayında açılan ve şimdi açılışını gün boyunca tadını çıkarabileceğiniz çok sayıda tatlı ikram ve yemekle kutlayan yepyeni Café Fika Paris 'i keşfetmeye gidiyoruz.

İsveç'te fika, gün boyunca atıştırabileceğiniz küçük bir atıştırmalık, günde 7 kez kendinizi şımartabileceğiniz gurme bir mola anlamına geliyor. Dolayısıyla, günün her saatinde kendimizi şımartmamıza olanak tanıdığı için kahvenin de bu ismi benimsemesi son derece doğal.

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Kafenin başında, son 10 yıldır İsveçli şeflerle mutfak etkinlikleri düzenleyen Caroline ve Damien var. Gastronomi ve kültürünü keşfetmek için seyahat ettikleri bu ülkeye aşık olduktan sonra, klasik İsveç mutfağı ve pastanesini kendi tarzlarında, her zaman açgözlülük ve yaratıcılıkla harmanlayabilecekleri bir İsveç kafesi için bu projeyi başlatmaya karar verdiler.

Buraya vardığımızda atmosfer rahat ve ortam aydınlık. Güzel tatlıların olduğu bir tezgah karşımıza çıkıyor ve güzel birteras ile birkaç kişinin kahve yudumlarken ortak çalışma modunda çalıştığı kapalı bir oda keşfediyoruz .

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

A la carte :

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Le nouveau café FIKA de l'Institut SuédoisLe nouveau café FIKA de l'Institut SuédoisLe nouveau café FIKA de l'Institut SuédoisLe nouveau café FIKA de l'Institut Suédois

Menü, hem İsveç hem de Fransa'da tanınmış bir şef ve fırıncı olan Maria Printzemond'un buluşu. Kafe Fika için, mevsimleri ve İsveç kutlamalarını takip eden bir menü oluşturmuş ve hazırlıkları için en uygun zanaatkârları ve kaliteli ürünleri seçmiştir.

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Menüde tost, kızılcık köftesi, sıcak sandviçler, tuzlu tart, günün çorbası ve mevsim salataları yer alıyor. Tatlı tarafında ise Kannelbulle vediğer çikolatalı babkalar,chokladbollar, glütensiz Kokos ve diğer telaffuz edilemeyen İsveç spesiyaliteleri var.Bizim favorimiz ,havuçlu keklerin dokusunu anımsatan Kabaklı kekin kabak versiyonu .

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

İçecek olarak, sıcak veya buzluçay ve kahve seçenekleri, taze meyve suları, bira ve kadeh şaraplar bulunmaktadır. Çay ve kahve tedarik eden Lykke Kaffegârdar, kahvelerini çevre dostu bir şekilde yetiştiren, üreten ve kavuran sorumlu bir şirkettir. İsveç'te (dünyanın en büyük ikinci tüketicisi) kahvenin kutsal olduğunu söylemek gerekir!

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Çarşamba'dan Pazar'a kadar sabah 10'dan akşam 6 'ya kadar açık olan mekan, Perşembe ve Cuma günleri akşam 9'a kadar iş çıkışı moduna geçiyor. İsveç yemeği yemeye geliyorsanız, o anın sergisini keşfetme fırsatını değerlendirin ve erişim herkes için ücretsiz olduğu için neden bahçede rahat modda dinlenmiyorsunuz?

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau Café détente de l’Institut Suédois Fika Paris, le nouveau Café détente de l’Institut Suédois Fika Paris, le nouveau Café détente de l’Institut Suédois Fika Paris, le nouveau Café détente de l’Institut Suédois

Peki, büyüleyici bir kafede İsveç molasına ne dersiniz?

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois


Kullanışlı bilgi

Fiyat:% s
Expresso : €2.8
Pâtisseries : €3 - €5
Thés : €4 - €5
Tarte, boulettes, soupe : €7 - €11
Tartine : €7.5
Salade : €13

Önerilen Yaş
Hepsi için

Resmi site
paris.si.se

Daha fazla bilgi
Çarşamba - Pazar / 10:00 - 18:00 Perşembe ve Cuma günleri 21:00'e kadar mesai sonrası! Yaz için kapalı: 01.08.2022 - 23.08.2022

Yorumlar
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt