HOY Paris, bir otel, bitki bazlı bir restoran ve bir yoga stüdyosunu bir araya getiren gerçek bir çevreye duyarlı sığınak

Hareketli Pigalle bölgesinin kalbinde, doğal ışıkla yıkanan ve kapıdan içeri girer girmez başkentin dışına adım attığınız izlenimini veren küçük bir esenlik kozası bulacaksınız. Burası HOY, otel, restoran, wellbeing ve yoganın yanı sıra floreria'yı da sakin ve doğal bir atmosferde harmanlayan, çevreye duyarlı ve canlılara saygılı olmak için her şeyin en küçük ayrıntısına kadar düşünüldüğü bir konsept.

HOY, İspanyolca'da hem'bugün' hem de 'Yoga Evi' anlamına gelen uygun bir şekilde adlandırılmıştır, böylece kendinize bak abilir ve şimdiki anın tadını çıkarabilirsiniz!

HOY'a girdiğimizde bizi çiçekler karşılıyor! Şirin bir çiçekçi sizi gününüzü aydınlatacak kaliteli buketler ve çiçek aranjmanları satın almaya davet ediyor! Hatta kendi çiçek aranjmanlarınızı veya masa süslerinizi nasıl yaratacağınızı öğrenmek için atölye çalışmalarına katılabilirsiniz.

Hem otel misafirleri hem de yerel halk evlerinden gelip çalışabilir, bir şeyler atıştırabilir ve tamamen bitki bazlı bir menüye sahip Mesa restoranda dinlenebilir.

Bu mekânı diğerlerinden ayıran en önemli özellik doğal hissiyatıdır ve bu da çok sayıda bitki, kireç boyalı duvarlar - toprağa yakın malzemelerin kullanıldığı ekolojik bir alternatif - ve olağanüstü parlaklığı sayesinde kalbe sıcaklık getiren devasa bir cam çatının altındaki dekora yansımaktadır.

En ince ayrıntısına kadar çevreye duyarlı bir seçim olan bu otel, mümkün olduğunca taze, yerel malzemeler ve Güney Amerika'dan ilham alan vegan mutfağıyla yemeklerine de yansıyor.

Günün hangi saatinde olursanız olun, her yerde göremeyeceğiniz yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz: rendelenmiş istiridye mantarı, mantar ceviche, nohut socca, limonlu tatlı patates ve harissa tahin, bitki bazlı lezzetlerin patlaması için terbiye edilmiştir. Yemeğe kokteyller, küçük üreticilerden biralar veya şaraplar ya da doğal özelliklere sahip çaylar, kahveler ve çikolatalar eşlik ediyor.

Tatlı olarak mevsim meyveleri, krep ve muzlu ekmek seçenekleri var. Biz, cevizli granola ve lezzetli vanilyalı yoğurt eşliğinde tattığımız en iyi vegan versiyonlardan biri olan ikincisini tercih ettik.

Tüm bu iyi ürünler, ilk bakışta kaba gibi görünen ancak yine de sıcak ve rahat olan ve temel ihtiyaçlara yeniden odaklanmanızı sağlayan 21 odaya sahip otelin konukları için de mevcuttur. Burada insanlar bağlantılarını koparmaya geliyorlar, bu nedenle odalarda ekran bulmak söz konusu değil! Bunun yerine, esneme barları bulacaksınız, böylece her zamankinden daha sağlıklı alışkanlıklar edinebilirsiniz!

• Ayrıca oku
• 6-12 Mayıs 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Mayıs 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• 100 günden kısa bir süre içinde Paris dünyayı bir araya getirecek! Birlikte yazılacak tarihi bir sayfa

HOY'da, Japon kömürü ile arıtılmış musluk suyu, Fransa'da üretilen organik güzellik ürünleri ve yeniden kullanılabilir şişeler sayesinde plastik kullanmadan çevreye saygı duymaya teşvik edilirsiniz. Tek kişilik odalardan dört kişilik süitlere kadar tüm bu küçük kozalar, geceliği 200 €'dan başlayan fiyatlarla kendinizi evinizde hissetmeniz için tasarlanmıştır. Çevreye duyarlı yeni uygulamaları deneyebilmeniz için bir Yeşil Oda da mevcuttur!

Paris'in kalbinde yaşamak için bu olağanüstü yerin yayının son ipi yoga stüdyosudur! Ve en az değil, çünkü bu kuruluşun varoluş nedeni, her haliyle esenliğe adanmıştır. Kızılötesi ışık altında ısıtılan bir odada, her seviyeye uygun, kendilerine uygun bir konaklama yaratabilen konukların yanı sıra ziyaretçilerin de erişebileceği günde birkaç seans sunulmaktadır. Ayrıca nefes almayı ve duygularınızı yönetmeyi öğrenmenize yardımcı olacak meditasyon dersleri de verilmektedir.