Paris'te baharatlı Sichuan eriştesi ve ravioli için TrantranZai Montparnasse!

TrantranZai 'nin misyonu sizi Çin'in kalbine doğru bir yolculuğa çıkarmaktır ve bu görev başarıyla tamamlanmıştır! Menünün temelini, her gün et suyu ile veya et suyu olmadan servis edilen, sebze, tavuk veya kıyılmış domuz eti eşliğinde ve damak tadınıza göre baharatlandırılmış taze ev yapımı erişteler oluşturuyor. Yemeğinizin tadını çıkarmak için tek yapmanız gereken 0'dan 6'ya kadar baharat seviyesini seçmek!

Online veya 01 89 43 24 82 numaralı telefondanbilgi

Spesiyalitelerden biri olan Dan Dan eriştesi, eriştenin yumuşak dokusu ve damak tadınızı anında uyandıran sosun baharatlı lezzetiyle sizi kendine çekiyor. Kırmızı biber, Sichuan biberi ve çeşitli baharatlarla hazırlanan eriştenin yüzeyinde yüzen kırmızı biber yağı sizi hemen kendine çeker ve etrafa kışkırtıcı bir biber aroması yayar.

Kendinizi gerçekten Çin'e kaptırmak istiyorsanız, sığır etli erişte çorbası karşı konulmaz aromasıyla sizi baştan çıkaracak ve vejetaryenler için buharda pişirilen Chongqing erişte çorbası saf, kışkırtıcı bir aroma yayıyor. Erişteler dolgun ve narindir, sebzelerin parlak renkleri ise iştah kabartır. Taze soğanın kokulu aroması, sarımsağın zengin lezzeti ve soya sosunun narin aroması bir araya gelerek eşsiz bir lezzet yaratır. Bu baharatlar erişte ve sebzelerle mükemmel bir uyum sağlayarak lezzetli bir vejetaryen yemeği yaratır.

Online veya 01 89 43 24 82 numaralı telefondanbilgi

Erişte yemeklerinin yanı sıra mianyang eriştesi, haşlanmış mantı ve dana yahnisi bira, çay veya köpüklü çay eşliğinde tadılabilir. Paris'te Çin mantısı ve eriştesi için paranızın karşılığını belki de en iyi şekilde alırken, grupları ağırlayabilecek geniş odalarda hoş bir ortamın tadını çıkarın!

İlk TrantranZai restoranı 2019 yılında Latin Mahallesi'ndeki 3 Rue de l'École Polytechnique adresinde kapılarını açtı. Sıcak atmosfer, Sichuan ve Chongqing'in geleneksel yemeklerini tasvir eden büyük bir duvar resmi ile zenginleştirilmiştir.

2021'de açılacak olan ikinci restoran, Les Halles'e bir taş atımı mesafede, 94 Rue Saint-Denis adresinde yer alıyor. Burada dekor, şeflerin büyüdüğü mahallelere özgü canlı, renkli bir sokağı anımsatıyor.

Son olarak, 2022 yılında açılacak olan son restoran 47 Boulevard du Montparnasse adresinde yer almaktadır. Yemek salonunda, neon ışıkları ve ışıklı tabelalar bize Çin gece pazarlarının eşsiz cazibesini, Çin geleneği ve modernliğinin bir füzyonunu hatırlatıyor!

İster düzenli bir Çin mutfağı hayranı olun, ister yeni tatlar keşfetmeye hevesli bir yeni gelen olun, TrantranZai hızla kantininiz olacak!

Online veya 01 89 43 24 82 numaralı telefondanbilgi