Mala Boom: Paris'in kalbinde Szechuan lezzetlerinin patlaması

Bir adresten çok daha fazlası olan Mala Boom, Sichuan eyaletinin kalbine doğru bir mutfak yolculuğuna gerçek bir davettir.

Unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkın

Sichuan mutfağının canlı lezzetlerinin hayat bulduğu bir mutfak cenneti olan Mala Boom'a girin. Paris'in 11. bölgesinin kalbinde yer alan Mala Boom, damak tadınızı memnun edecek, kişiselleştirilebilir baharatlı bir yemek olan Málà Xiāngguō ile Paris yemek sahnesinde devrim yaratmıştır.

Sizi Sichuan'ın lezzetlerinin kalbine taşıyacak unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna çıkmaya hazır olun.

Duyular için bir şölen

Mala Boom'un menüsü bir sanatçının paletidir, duyularınızı uyandıracak bir lezzet ve doku patlamasıdır.
Restoran, imzası niteliğindeki Málà Xiāngguō'nun ötesinde, bireysel veya grup keyfi için mevcut olan Sichuan mutfak mücevherlerinin bir hazinesini ortaya koymaktadır. Vegan versiyonuyla yeniden sunulan Mapo Tofu, eğlenceli "tavuk saklambaç" ya da çift wok pişirme sayesinde incelikle tatlandırılmış ve hafifçe tütsülenmiş huiguo domuz eti sizi baştan çıkarabilir.
Mutlaka denenmesi gerekenler arasında, daha fazlasını istemenize neden olacak fermente kırmızı fasulye soslu karamelize kızarmış tavuk yemeği olan enfes Yuxiang tavuğunu kaçırmayın.

Málà Xiāngguō: Benzeri görülmemiş bir keşif

Sichuan mutfağının özünü yansıtan Mala Boom'un imzası niteliğindeki Málà Xiāngguō ile bir mutfak serüvenine çıkın. Avrupa'da hala nispeten bilinmeyen bu geleneksel yemek, bir lezzet ve aroma senfonisidir. Tarifin temelinde, fermente siyah fasulye ve ikonik Sichuan meyvesi de dahil olmak üzere bir düzine baharatla aşılanmış yağdan hazırlanan büyüleyici bir sos yatmaktadır.

Garantili bir gösteri

Mala Boom'un açık mutfağı büyüleyici bir mutfak gösterisi sunmaktadır. Taze, özenle seçilmiş malzemeler fokurdayan bir wok'ta alevler üzerinde kızartılırken, sos ve baharatların lezzetlerini artıran sihrin gerçekleşmesini izleyin.

Kendi mutfak şaheserinizi yaratın

Mala Boom'da yaratıcılık her şeyin üstündedir. İçinizdeki şefi serbest bırakın ve yirmiden fazla malzemeden kendi kişisel Málà Xiāngguō'nuzu yaratın: et, tofu, sebze, erişte... olasılıklar sonsuz! Vejetaryen veya etobur bir versiyonu tercih edin ve baharat seviyesini 0'dan 5'e kadar damak tadınıza göre ayarlayın... garantili bir heyecan!

Paylaşılan bir deneyim

Çin geleneğine sadık kalan Mala Boom, paylaşmanın keyfine vurgu yapar. Rendelenmiş patates salatası, ezilmiş turp veya taze, keskin turşu gibi diğer lezzetler eşliğinde aileniz veya arkadaşlarınızla ateşli Málà Xiāngguō'nuzun tadını çıkarın.

Unutulmaz mutfak maceraları sizi bekliyor

Her gün öğle ve akşam yemeklerinde açık olan Mala Boom sizi unutulmaz bir mutfak macerasına davet ediyor. Kendinizi Sichuan'ın patlayıcı lezzetlerine bırakın ve otantik ve cesur bir mutfağı keşfedin.

Online olarak veya 09 77 56 91 16 numaralı telefondanrezervasyon yaptır ın.