З 2 вересня по 2 жовтня 2025 року П'єр Ерме представляє віденську випічку в ефемерному pop-up в Galeries Lafayette Le Gourmet. Цей ексклюзивний магазин для гурманів у 9-му окрузі Парижа представляє ніколи раніше не бачені витвори, які переосмислюють французьку класику у поєднанні з флагманськими витворами великого кондитера.
