У 9-му окрузі Тріго став популярним закладом фермерської їжі у стилі ф’южн між Францією та Бразилією, заснованим шеф-кухаркою Аґятою Ле Лей. Тут вона поєднує кулінарну спадщину Сан-Паулу з французькими нотками у сендвічах, які перетворюють кожного на постійного фаната.
