У святковий сезон 2020 року шеф-кондитер і Meilleur Ouvrier de France Ніколя Бернарде запрошує нас на прогулянку до лісу з колодою, яка виглядає як зрізана колода.
Шоколадна корона з праліне, колода з малини та чорної смородини, екзотична колода, колода з праліне або колода з шале... На Різдво 2019 року Пол докладає всіх зусиль, щоб спокусити якомога більше гурманів!
У цьому святковому сезоні 2019 року виконавчий шеф-кухар Hôtel de Berri, Джиммі де Алмейда, запрошує нас відчути регресивне Різдво з симпатичним поліном у формі сніговика.
Grand Hôtel du Palais Royal розігрує карту новинок і запускає своє перше різдвяне поліно! І це не хто інший, як Жан-Ів Борно, шеф-кухар ресторану "Le Lulli", який мав завдання уявити та створити поліно "Malle".
Обережно, це вперше! Цього Різдва 2014 року La Jeune Rue вперше приготує своє перше різдвяне поліно. Дітище шеф-кухаря Яна Бріса, це творіння, безсумнівно, стане предметом розмов у місті!
