Різдвяний журнал 2014 у Grand Hôtel du Palais Royal

За Caroline de Sortiraparis · Опубліковано на 6 листопад 2014 рoxy о 16:43
Grand Hôtel du Palais Royal розігрує карту новинок і запускає своє перше різдвяне поліно! І це не хто інший, як Жан-Ів Борно, шеф-кухар ресторану "Le Lulli", який мав завдання уявити та створити поліно "Malle".

Після колод у паризьких готелях Royal Monceau-Raffles, Park Hyatt та Burgundy Paris, відкрийте для себе колоду у Grand Hôtel du Palais Royal.

Ця подія тим більш важлива, що це найперший різдвяний десерт, створений паризьким готелем.

Для цього творіння в Grand Hôtel du Palais Royal створили поліно " Malle", на честь гігантського стовбура (2,60 м заввишки, 3 м завширшки), що стоїть біля підніжжя величних сходів.

Для цього вишуканого витвору Жан-Ів Борно, шеф-кухар ресторану Le Lulli, придумав колоду, покриту шоколадним ганашем на бісквіті "Жоконда", щоб поділитися нею з друзями чи родиною.

Повністю вкрите охристою глазур'ю, поліно доповнене шоколадною фурнітурою.

Одночасно вершковий і щедрий, цей різдвяний десерт неодмінно порадує навіть найвибагливіших гурманів!

Практична інформація:
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Ціна: 60 євро на 4-6 осіб
Grand Hôtel du Palais Royal

Корисна інформація

Місце

4 Rue de Valois
75001 Paris 1

Доступність

Ціни
4 à 6 personnes : €60

Коментарі