Заснований у самому серці китайського кварталу в 13-му окрузі Парижа з 1992 року, ресторан азіатської кухні Hoa Nam є справжнім закладом у цьому районі. Відомий своєю традиційною кухнею, смачними печенями і, перш за все, численними рецептами Бань Мі, він роками приваблює постійних клієнтів, яких спокушає автентичність і щедрість його фірмових страв.