Кондитерська «Сезонні делікатеси»: китайські солодощі із 13-го району, а також банхмі та смачные торти

La Pâtisserie de Saison - одна з найстаріших китайських кондитерських у 13-му окрузі, на знаменитій авеню д'Іврі. Тут ви можете побалувати себе оригінальними бань мі, бао, листковими тістечками з начинкою та надзвичайно м'якими рулетами, які коливаються між традиціями та новими смаками.

La Pâtisserie de Saison - це китайська кондитерська, розташована в 13-му окрузі. Це справжній сімейний заклад, відкритий у 1983 році. Це була одна з перших китайських кондитерських, яка відкрилася в той час, коли цей район ще не був улюбленим китайським кварталом столиці.

Таной перейняв цей сімейний бізнес 8 років тому і намагається вдихнути в нього нове життя, створивши бар бань бао, запровадивши бань мі з багатьма оригінальними брошами та створивши випічку з інноваційними смаками. Це нелегко з шеф-кухарем, який працює в цьому бізнесі вже 30 років і увічнює традиції, ревно оберігаючи свої рецепти, але коли ви цього хочете, ви це отримуєте.

На вітрині представлені всі брошети з гарніром, щоб ви могли зробити свій вибір. Від яловичини з лемонграсом до сирних шпажок, вегетаріанських оладок і тофу - тут знайдеться щось для кожного.

З пікантних страв - бань бао, м'ясні рулетики та бріоші з шинкою або ковбасою.

Прочитайте також
Найкращі плани цього тижня з 20 по 26 квітня 2026 року у Парижі та Іль-де-Франс

З кондитерських виробів - знамениті кремові тістечка з начинкою з манго або дуріану для поціновувачів. Також є кокосові перлини і знаменитий Бань бо нуонг, смачний в'єтнамський кокосовий пиріг з борошном тапіоки і панданом. Вам сподобаються м'які рулети з кремовою начинкою. У нас є версія з дуріаном та червоною квасолею матчу, але ви розпещені вибором.

З будь-яких нагод і під час розпочатку Місячного Нового року, у закладі готують неймовірно м'які торти з дурианом, манго, червоними бобами чи свіжою полуницею.

Коротше кажучи, якщо ви хочете (пере)відкрити для себе китайську або в'єтнамську випічку, побалувати себе хорошим бань мі або вишуканим бань баосом, це чудове місце, яке настільки ж доступне, наскільки і смачне.