Ця паризька адреса, про яку шепочуться у найвищих колах, має всі ознаки шикарного місця для гурманів. Ласкаво просимо до Ladurée Gravelle, чайної кімнати-ресторану, де французька елегантність поєднується з буколічним шармом колишнього павільйону Наполеона III. Чарівна інтермедія в самому серці Венсенського лісу, яка не була б недоречною в сцені з "Хронік Бріджертона".
Як тільки ви потрапляєте сюди, ви одразу відчуваєте його чарівність. Павільйон, увінчаний витонченим металевим мереживом, запрошує вас насолодитися елегантною закускою в стилі кантрі, неподалік від дзюрчання невеличкого струмка. Але ще до того, як ви зайдете в двері, вас, ймовірно, затягне в сад цього закладу. Тут є романтичний трояндовий місток з видом на ставок, кована альтанка, де ви можете уявити себе позуючою у пишній сукні, та гойдалка з квітковими подушками для безтурботного відпочинку після обіду. Три елегантніфотозони, щоб закарбувати магію цього місця.
Пройшовшись серед квітів та кованого заліза, заходьте всередину. Тут павільйон такий же вишуканий. Чорно-біла шахова дошка на підлозі, пудрово-рожеві та блідо-зелені крісла, заставлені квітами банкетки - все це залито м'яким природним світлом, що проникає крізь скляні стіни, пропонуючи безперервний вид на сад. При вході в бутік Ladurée пропонує свої знамениті солодощі, які можна взяти з собою або насолодитися ними в приміщенні.
У дальньому кінці більш затишна кімната приймає близько п'ятнадцяти гостей біля мармурового каміну та бібліотеки - ідеальне місце для того, щоб пошепки обмінятися секретами при світлі вогню.
Перейдемо до страв. Наша улюблена страва - рол з лобстером, щедра булочка-бріош, наповнена лобстером, авокадо, томатним конфі і зеленою цибулею, все це під вершково-пряним соусом. Подається у супроводі непереборно хрусткої картоплі фрі! Тост з авокадо та лососем, також переплетений з бріошем Ладюре та некруто звареним яйцем, є не менш привабливим та смачним.
Для ласунів - Pain perdu Ispahan зі смаком троянди, лічі та малини, що має чудовий візуальний вигляд, хоча йому не вистачає натяку на м'якість. І, звичайно, нам важко пропуститиасортимент макарунів, які прикрашають стіл новими, яскравими смаками. Все це у супроводі віденського шоколаду, увінчаного горою збитих вершків та ультрасвіжовичавленого апельсинового соку.
Щовихідних, з 11:00 до 16:00, ресторан також пропонує пізній сніданок з живою музикою.
ДоLadurée Gravelle легко дістатися на автобусі 77 від Жуанвіль-ле-Пон або Ліонського вокзалу (через RER A). У цій бульбашці спокою, де ви можете розслабитися і дозволити заколисувати себе співом птахів і шелестом дерев, це ідеальне місце для пізнього сніданку, чаювання або обіду в сільській місцевості, не виїжджаючи з Парижа.
Адреса, яку варто насолоджуватися з широко відкритими очима та смаковими рецепторами!
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
Від 24 жовтень 2024
Місце
Ладуре Гравелле
2 Route du Pesage
75012 Paris 12
Доступ
Автобус 77 зупинка Плато де Гравелле
Офіційний сайт
ladureepavillongravelle.com
