Прогулюючись тихими вуличками Барбізону, легко помітити гарний, непомітний фасадA Pâtisserie KG. Куніхіса Гото, шеф-кухар ресторану L'Axel у Фонтенбло, нагороджений зіркою Мішлен, та Аяко Кіші, шеф-кондитер, продовжують пригоду, яку вони розпочали у Фонтенбло у 2021 році.
Тут чайна кімната розкинулася на двох рівнях у теплому декорі зі світлого дерева, шавлієво-зелених стін, диванів і затишних подушок. У гарну погоду тераса під гліцинією пропонує бульбашку спокою, ідеальну для відпочинку після прогулянки лісом.
У меню - японська випічка та вишукані напої. Еклер " Париж-Брест", тарталетки юдзу, еклер "Матча " або декадентське печиво можна доповнити японським чаєм, таким як гьокуро, ревеневим газованим напоєм або латте з великого меню. Все подається з турботою, у відбірному керамічному посуді, для делікатної дегустації.
Ми любимо цю вишукану, злегка підсолоджену випічку за її тонкий баланс. Вишенька на торті? Ціни не мають нічого спільного з цінами паризьких кондитерів, але L'A Pâtisserie не має чого їм заздрити. Ми спробували вершковий флан з низьким вмістом цукру, ідеальний для любителів простих солодощів, і шоколадний роше з високим вмістом какао, який грає на інтенсивності, хрусткості та м'якості. Два тістечка, які підтверджують точну та натхненну майстерність будинку. З добре приготованим латте з матча, і ми були в гарному настрої.
Ціни варіюються від 7,10 до 7,50 євро за тістечко і 12 євро за чай з тістечком. Прийом уважний, обслуговування безперебійне, і ви знаходите час, щоб поспілкуватися, як у салоні з друзями.
L'A Pâtisserie KG, з її ніжною, доглянутою естетикою та атмосферою чайного будиночка, є чудовим місцем для гурманів у Барбізоні. Це чарівне місце, куди варто завітати, щоб розслабитися і відпочити менш ніж за годину їзди від Парижа, де природа і солодкі витвори йдуть пліч-о-пліч.
Чим можна зайнятися в Барбізоні, знаменитому селі між мистецтвом і природою?
Як щодо поїздки до Барбізону? Це чарівне село, розташоване всього за 50 км від Парижа, просякнуте мистецтвом і природою на краю лісу Фонтенбло. Ознайомтеся з нашими порадами щодо ідеального відпочинку на вихідні або уїк-енд. [Детальніше]
Дати та графіки
Наступні дні
Субота :
на 10:00 мати 19:00
Неділя :
на 10:00 мати 18:30
Середа :
на 10:00 мати 19:00
Четвер :
на 10:00 мати 19:00
П’ятниця :
на 10:00 мати 19:00
Місце
Салон l'A Patisserie KG в Барбізоні
33 Grande Rue
77630 Barbizon
Офіційний сайт
lapatisserie-kg.com







































Чим можна зайнятися в Барбізоні, знаменитому селі між мистецтвом і природою?














