Au Pied de Cochon

Коротка історія чудових ресторанів Парижа: Au Pied de Cochon, пивний ресторан Canaille з 1947 року

Au Pied de Cochon, негідний заклад, відкритий у 1947 році, ніколи не зачиняється. З обслуговуванням до світанку, декором у стилі бістро і брудним посудом, ця пивна в Халлесі є святковим місцем для гурманів.

Au Pied de Cochon, вишукана кухня в ресторані Les Halles вдень і вночі

Вдень і вночі брассері Au Pied de Cochon радує парижан і туристів своєю традиційною і щедрою французькою кухнею. Легендарна адреса, яку варто спробувати хоча б раз у житті.

24 години Божоле Нуво 2025 повертаються до Pied de Cochon

19 листопада о півночі Le Pied de Cochon оголосить початок свого видання 2025 року «24 години Божоле Нуво», щоб належним чином і з великою помпою відсвяткувати цю подію, яка тепер є невід'ємною частиною французького культурного ландшафту.

Ресторан, відкритий вночі? Наші 5 найкращих адрес.

3 години ночі, вихід з вечірки, похмілля, п'яні друзі (принаймні так само, як і ви) на руках... і страшенний голод. Тільки от часто це марна справа. Ви повертаєтеся додому, розігріваєте заморожену лазанью, яка лежить там з часів Мафусаїла, яку іноді лінь розморожувати повністю, і яку ви зрештою з'їсте напівхолодною. Тож, щоб уникнути полювання на найменший арахіс, що валяється на килимі у вашій вітальні, немає нічого кращого, ніж адресна книга ресторанів, відкритих цілу ніч, у нашій старій добрій столиці. Бо так, з'їсти величезний стейк з картоплею фрі, повертаючись з вечірки, це можливо. Як в американських фільмах. Так, так. (Уникаючи полуничного молочного коктейлю та чізбургера з цибулевим смаком і барбекю-соусом, ми робимо ставку на вишуканість у Парижі).