Храм модерну та паризького шику, ресторан Maxim's є іконою 8-го округу з 1893 року. Тут часто бували Колетт, Марлен Дітріх і Бріджит Бардо, і ця адреса поєднує в собі помпезність і французьку гастрономію.
Maxim's, культовий паризький ресторан, відкриває для вас La Parenthèse Belle Époque, тимчасовий бар, який можна відвідати до березня 2026 року, де мистецтво та шампанське поєднуються в елегантному ретро-шику. На другому поверсі, в оточенні декору в стилі ар-нуво, що поєднує світлі вітражі та арки, прикрашені анемонами, заклад у співпраці з відомим шампанським домом пропонує фірмову страву, яку можна скуштувати разом із культовими винами, а в деякі вечори насолодитися живою фортепіанною музикою.