Westin Paris Vendôme зачинить свої двері наприкінці квітня 2025 року, що ознаменує завершення знакової глави в історії паризьких готелів. Ідеально розташований між Вандомською площею, Конкордом і Тюїльрі, готель готується до масштабного оновлення до 5-зіркових стандартів, а його повторне відкриття заплановане на 2028 рік.
Готель Westin Paris-Vendôme представляє Galette des Rois 2025 - вишукане творіння Валентина Севільї, нового шеф-кондитера готелю. Цей витвір, доступний з 5 по 20 січня 2025 року, поєднує в собі традиції та інновації: перевернуте листкове тісто з начинкою з джандуї, п'ємонтського фундука, валенсійського мигдалю та мадагаскарської ванілі.
З наближенням святкового сезону готель Westin Paris-Vendôme представляє різдвяне поліно 2024 року під назвою "Запрошення у подорож", створене Валентином Севільєю. Натхненний стилем Другої імперії та історією неаполітанців, цей десерт обіцяє вишукану насолоду, доступну з грудня у Парижі.
Кен Томас, шеф-кондитер готелю Westin Paris-Vendôme, взяв нас у подорож до майя, створивши неймовірний витвір з шоколаду під назвою "QUETZALCOATL" до Великодня 2016 року.
