У історичній обстановці готелю Вестмінстер шеф-кухар Ґрегорі Ґбюорчик переосмислює французьку гастрономію, пропонуючи міні-меню з максимально свіжими стравами у центрі ресторану Céladon. Відкритий лише по вечорах у п’ятницю та суботу, цей затишний заклад запрошує зануритися в неподільний досвід, де розкіш палацу стає доступною кожному.
