All’Antico Vinaio продовжує розвиток у Парижі, оголошуючи про другу локацію біля Монмартра. З 8 жовтня 2026 року флорентійська мережа інвестує у будівлю площею 500 м², яка розташована на чотирьох поверхах, де в центрі концепції буде його знаменита schiacciata (тонке пласке тісто з начинкою).