У кварталі Менільмонтан Stamm прагне познайомити гостей із німецькими пивоварними традиціями завдяки крафтовому пиву, переосмисленій карі-вурст і кільком закускам. Це чудова ініціатива для столиці, де німецькі заклади досі трапляються рідко, хоча хотілося б відчути більше занурення в німецьку культуру й у самих стравах.