Розташований у самому серціготелю Hôtel de Crillon, L'Ecrin - це найпотаємніша таємниця готелю. У його ніжному, вишуканому сучасному декорі закохані запрошуються у кулінарну подорож у компанії виконавчого шеф-кухаря Бориса Кампанелли.
На День святого Валентина 2020 він готує меню, за яке можна померти. І ще один сюрприз: ніч на двох у готелі Hôtel de Crillon, включно зі сніданком, розігрується ввечері. Щасти вам!
День Святого Валентина 2020
290€/особа
Картопля вітелота, біла їжа салікорн і бергамот
Павутинний краб з ікрою осетра в йодованому желе, різнокольорова цвітна капуста
Арктичний голець, приготований на ялиновому мангалі з пікантним японським сливовим бульйоном даші
Закусочні гребінці, картопляний та трюфельний муслін
Сідло молочного ягняти, смажене на кістці, ньокки з пастернаку з консервованим лимоном і маринованим шавлією
Серце п'ємонтського фундука, освіжене апельсином
Квіти з чорного шоколаду, імбирне морозиво
Приємного вечора, голубчики!
Більше ідей на День святого Валентина 2020 :
Дати та графіки
У 14 лютий 2020
Місце
Готель де Крільон, готель Rosewood
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Ціни
€290
Офіційний сайт
www.rosewoodhotels.com
Застереження
www.rosewoodhotels.com