Ніколя Бернарде про галети для королів 2020

За Manon de Sortiraparis · Опубліковано на 29 листопад 2019 рoxy о 13:12
На Водохреща 2020 року шеф-кондитер і Meilleur Ouvrier de France Ніколя Бернарде вирішив порадувати якомога більше людей, створивши традиційну галетту з цукатами, більш оригінальну галетту з цвіллю та бріошу з зацукрованими фруктами!

У вихідні, 4 січня 2020 року, готуйтеся відкрити для себе витвори шеф-кондитера Ніколя Бернарде доВодохреща 2020. Цього року шеф-кондитер вирішив не обирати і пропонує не одну, а цілих дві галети 2020 року!

Ніколя Бернарде придумав класичну га лету та галету "Творіння", а також третій сюрприз, який повинен порадувати багатьох гурманів.

  • Класична галета "Королівська" 2020

Класична галета з франжипану, з хрустким листковим тістом, виготовленим на основі масла Isigny PDO, і м'яким мигдальним кре мом, що тане в роті.

4 особи: 18 євро
6осіб: 27 євро
8осіб: 36 євро

  • Галетта "Королівська" 2020 Створення

Більш оригінальна галета, ніж попередня, але така ж смачна: листкове тісто з маслом Isigny PDO, мигдально-гречаний крем, печені яблука... Хіба можна встояти?

4 особи: €20
6осіб: €29
8осіб: €38

  • Королівська бріоша 2020

І ось третій витвір Ніколя Бернарде доВодохреща 2020! Бріош із зацукрованою цедрою та шматочкамицитрусових, просочена сиропом апельсинового цвіту та увінчана цукатами, бадьяном та паличкою кориці.

Порції на 6-8 осіб: 18 євро

Щасливого Водохреща 2020, і удачі вам з бобами!

І ознайомтеся з іншими нашими путівниками по паризьким галетам:

Більше ідей про те, як відсвяткувати Різдво в Парижі, дивіться в наших путівниках :

Корисна інформація

Дати та графіки
На 4 січень 2020 В 5 січень 2020

×

    Місце

    2 Place de la Liberté
    92250 Garenne Colombes (La)

    Ціни
    Brioche : €18
    Traditionnelle 4 personnes : €18
    Création 4 personnes : €20

    Офіційний сайт
    nicolas-bernarde.com

    Застереження
    01 41 19 02 74

    Коментарі