Серед найкращих і найкрасивіших galettes des rois на Водохреща 2024- ті, що виготовляються в палацах і гранд-готелях, які, давайте подивимося правді в очі, часто приховують найталановитіших столичних шеф-кондитерів.
Королівські паски - кулінарна традиція, невіддільна від Водохреща у Франції. А в палацах і розкішних готелях шеф-кухарі особливо вправні у створенні виняткових галет, які є справжнім смаковим дивом.
Від неймовірної карамельної галети Shangri-La до божевільної галети з листкового тіста Georges V та галети Mille et une textures від Lutetia, можна з упевненістю сказати, що кондитери не відчувають браку фантазії, коли справа доходить до того, щоб дивувати нас щороку. Одні розігрують карту фантастично візуальної галети з франжипаном, а інші вибирають несподівані смаки, як, наприклад, " Шеваль Блан". Одне можна сказати напевно: з цією добіркою відкриття та сюрпризи гарантовані.
Тож якщо ви хочете відкрити для себе найкращі витвори палацових галет де роа, не соромтеся завітати до цих закладів, щоб скуштувати ці смакові дива та замовити їх заздалегідь. Вони часто випускаються обмеженими серіями, і багато з них доступні лише протягом обмеженого часу, тому не пропустіть свій шанс відкрити їх для себе.
Галетта королів 2024 року, розроблена Жаном Імбером, дизайнером Dior, на вулиці Монтень, 30
До Водохреща 2024 року Дім Dior представляє своє останнє кондитерське творіння: галетту Dior des Rois. Цей поетичний кулінарний шедевр, створений шеф-кухарями Жаном Імбером, Ромуальдом Бізаром та Каміллою Лошуарн, прикрасить ваші столи 6 січня. [Детальніше]
Galette des Rois 2024 від Леандра Вів'є в стилі калісонів для Le Burgundy Paris
Цього року для своєї галети де Руа в Бургундії Леандр Вів'є обрав страву, яка вшановує каліссон. Прекрасне досягнення для молодого шеф-кухаря, яке буде відкрито до 15 січня 2024 року. [Детальніше]
2024 Фундукове печиво Galette des Rois від Yann Brys в Le Brach та Cour des Vosges
Ян Брис, міністр фінансів і шеф-кондитер мережі готелів Evok Hotels, створив оригінальну галетту 2024 року з лісовим горіховим печивом. Цей витвір можна знайти в La Pâtisserie du Brach або в Comptoir Brach, кондитерській готелю Cour des Vosges. [Детальніше]
Виняткова Galette des Rois на яхті George V 2024 від Гійома Каброля
На Водохреща 2024 року в готелі Four Seasons Hotel George V подають розкішну галетту з рисом від Гійома Каброля, шеф-пекаря готелю. Ми обожнюємо цю піднесену галетту з яблуками сорту Рейн-де-Рейнет. [Детальніше]
Галетта з королівської риби на площі Афіни 2024: вишукане переосмислення для гурманів на Водохреща
До Водохреща 2024 року Анджело Муса, чемпіон світу з випічки та Meilleur Ouvrier de France, та Елізабет Хот, шеф-кондитер готелю Hôtel Plaza Athénée, знову представляють вишукану інтерпретацію традиційної галети де руа, цього разу поєднуючи фундук та мандарин. [Детальніше]
Водохреща 2024: оригінальна галета з королівської риби від Нарае Кім у готелі Park Hyatt Paris Vendôme
Відкрийте для себе Galette des Rois у готелі Park Hyatt Paris-Vendôme, витвір шеф-кондитера Нарае Кіма до свята Водохреща 2024 року. Доступна з 1 по 15 січня 2024 року, ця галета - оригінальний делікатес, яким можна із задоволенням поділитися. [Детальніше]
Принц Уельський 2024 Galette des rois від Елен Керлоґуен
До Водохреща 2024 року шеф-кондитер паризького готелю Prince de Galles Елен Керлоґуен вирішила пригостити нас своєю Galette des rois, яка поєднує кунжут та юзу. Доступна з 1 по 31 січня 2024 року і вже доступна за попереднім замовленням. [Детальніше]
Галетта королів 2024 та крусті-галетта від Франсуа Перре в Ritz Paris Le Comptoir
У готелі Ritz Paris Le Comptoir шеф-кондитер Франсуа Перре пропонує нам свою Galette des rois 2024 та смачну галету з круасанами на винос, доступну з 1 по 28 січня 2024 року. [Детальніше]
La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 від Anne Coruble
Цього року на Водохреща Peninsula Paris представляє 10-пелюсткову квітку в рамках своєї Galette des rois 2024. Відлунюючи його журнал Perce Neige Yule та 10-річчя готелю, яке відзначатиметься наступного року, ми відкриваємо для себе вишукану квітку Floralie. [Детальніше]
Виняткова Galette des Rois в Shangri-La Paris 2024 від Maxence Barbot
До свята Водохреща 2024 року Максенс Барбо представляє в Shangri-La Paris виняткову галетту з ікри в Shangri-La Paris. Хочете галету з незрівнянним листковим тістом та поєднанням вишуканого праліне та вершкової карамелі? Поспішайте, саме час зробити замовлення, поки вони не закінчилися... [Детальніше]
Ванільно-каштанове Galette des rois від Royal Monceau - Raffles Paris 2024
Шукаєте найкращу та найсмачнішу галетту королівської крові на Водохреща 2024 року? Завітайте до Royal Monceau - Raffles Paris - галети з франжипаном, що поєднує ваніль та бордове глазурне. [Детальніше]
Galette des Rois 2024 на Лютеції Ніколя Герсіо, фаворит, який повернувся
Ресторан Lutetia в Парижі представляє галетту "Королівська" 2024 року. Її талановитий шеф-кондитер Ніколя Герсіо повертається до своєї неймовірної галети з різними текстурами, цього року в мигдальній версії. [Детальніше]
Cheval Blanc Paris Galette des Rois від Maxime Frédéric 2024, натхненний шоколадним мармуровим тортом
Максим Фредерік представив Galette des Rois 2024 для Cheval Blanc. Цьогорічне творіння натхненне його фірмовим мармуровим тортом, з нотами мигдалю, шоколаду та ванілі. [Детальніше]
Галетта Halle aux Grains 2024 з гречкою та лісовими горіхами - справжній фаворит
La Halle aux Grains представляє галетту "Rois des Rois" до Водохреща 2024 року на основі фундука та гречки. Справжній фаворит! [Детальніше]
То чому б не побалувати себе розкішшю вибору з-поміж найкращих галет у Парижі?
