Galette des Rois 2021 від Тьєррі Маркса

НаВодохреща 2021 року шеф-кухар Тьєррі Маркс віддає почесне місце у своїх 4 паризьких пекарнях традиційній галетці франжипан, великій класиці, яка є улюбленою для Дому. Хрустке, повітряне перевернуте листкове тісто увінчане франжипаном, виготовленим із суміші заварного крему та мигдального крему.

Більше того, цього року і маленькі, і дорослі гурмани отримають задоволення, адже в кожній галетці, окрім окремих галет, заховано по дві ква солини, якими можна поділитися з іншими. Достатньо, щоб задовольнити обох ваших дітей, якщо це станеться!

• Прочитайте також
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 6 по 12 травня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

Перша квасолина, яку потрібно зібрати, натхненна віденськими кондитерськими Тьєррі Маркса: круасан, pain au chocolat, каннеле, мадлен, галета, багет і tourte de meule. Другий боб необхідно повернути до магазину, де на нього чекає сюрприз!

Доступна з 1 по 31 січня 2021 року, галетна квасоля Тьєррі Маркса 2021 Galette des Rois представлена у трьох форматах. Приготуйтеся заплатити 5,50 євро за індивідуальну галету, 25 євро за галету на 4-6 осіб та 35 євро за галету на 8-10 осіб.