Можливо, ви не знаєте, але Tour d'Argent, історичний ресторан у Парижі, кілька років тому відкрив сусідню пекарню - Boulanger de la Tour d'Argent. Там випікають смачний хліб, тістечка та віденські тістечка, а на кожне Водохреща готують галети де ройз. Ми мали змогу поглянути на їхню галету 2022 року - гарантоване повернення в дитинство!
Ця галета красива вже зовні: вона досить товста і має нерівності по висоті, які надають їй автентичного, сімейного вигляду, далекого від досконалості, до якої прагнуть деякі пекарі. Ми просто обожнюємо його! На вершині ви можете побачити герб дому, знаменитий Tour d'Argent, якщо хочете.
Яке ж приємне здивування, коли ви спробуєте його на смак: з повітряним франжипаном зі смаком рому, галетта Tour d'Argent des Rois - це справжнє занурення в дитинство. Вона неодмінно сподобається і гурманам, і малечі, а великі родини будуть зворушені наявністю двох кумедних бобів у великій галетці. Кумедних бобів? Так, квасоля від Léa Maupetit, яка грається з качками, змушуючи їх читати книгу або гуляти в парі!
А ціна? Галета на 4 особи коштує 26 євро, на 6 осіб - 37 євро, а індивідуальна версія доступна за 6,90 євро, якщо ви хочете спробувати її перед покупкою (або просто спробувати!). Резервування можливе і рекомендується на сайті https://tourdargent.com/le-boulanger/
Дати та графіки
Від 30 грудень 2021
Місце
Буланже де ла Тур д'Аржант
2 Rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris 5
Ціни
Galette individuelle : €7.9
Galette 4 personnes : €26
Galette 6 personnes : €37
Офіційний сайт
tourdargent.com
Застереження
boulangerdelatour-commande.com
