Коли магія Різдва поступово охоплює Париж, столиця вбирається в тисячі мерехтливих кольорів. У неділю, 24 листопада 2024 року, ми займемо місце в першому ряду на традиційній ілюмінації на Єлисейських полях! Так, цього року найкрасивіший проспект світу готується засяяти тисячею вогнів, і ми пропонуємо вам можливість спостерігати за цим чудовим видовищем, насолоджуючись вишуканим грецьким меню, приготованим командою шеф-кухаря Андреа Мавромматіс у ресторані Laurier.
Якщо ви бажаєте здійснити гастрономічну подорож до Греції та Середземномор ' я, навіть не виїжджаючи з Парижа, вирушайте на Єлисейські поля , а точніше - до Галереї Лафайєт. Тут шеф-кухар Андреас Мавромматіс відкрив ресторан і чайну Laurier, де, як і в попередніх своїх закладах, пропонує грецьку кухню.
На тарілках Лор'є повертається до великої класики цієї вікової кулінарної традиції. У меню, яке регулярно змінюється, чільне місце відводиться сезонним продуктам. Більше того, як гарантія якості, всі використовувані продукти мають грецьке походження, за винятком свіжих продуктів - м'яса, риби, фруктів і овочів.
Виняткова вечеря
"Ілюмінація Єлисейських полів
72 € / особа
***
Халлумі на грилі AOPКрем-суп з гарбуза з корицею касії, каштани з медом ріжкового дерева, свіжий крес-салатАБО
Конфі з баклажанів з ароматними травами, цибульне конфі, сезонні овочі, обсмажені на вертелі, вінегрет Петимезі, приправа з базилікаАБО
Трилогія мезедес Восьминіг, долмадес, баклажанна ікра****
Морський окунь, запеченийз лимонним чебрецем, картоплею з шафраном, пікільо, самфіром, зеленим соком розмаринуАБО
СпельтаПриготована як різотто, креветки фламбе в узо, овочі, обсмажені на вертелі, базиліковий соусАБО
Шашлик з маринованої фермерської курки з червоною етикеткоюПодається з сезонними овочами з копченою паприкою та рисовим пловом з кедровими горіхами****
Фісташковий макарун PDO з Егіни Ганаш, фісташкове праліне, цитрусовий сік з ароматом трояндиАБО
Бісквіт"Опера МетаксаДжоконда", просочений сиропом кава-Метакса, вершково-кавовий крем, карамелізований ганаш
Laurier в Galeries Lafayette: грецька кулінарна подорож від шеф-кухаря Мавромматіса
Відкрийте для себе Laurier, елегантний грецький ресторан шеф-кухаря Мавромматіса в Галереях Лафайєт на Єлисейських Полях, оду середземноморській кухні. [Детальніше]
Коли відбудеться ілюмінація Єлисейських полів у Парижі в 2025 році? Ми розкриваємо дату наступної події, яка ознаменує початок святкового настрою на найкрасивішій вулиці світу. І, щонайменше, можна сказати, що в програмі є новинки. [Детальніше]
Дати та графіки
У 24 листопад 2024
Мати 19:00
Місце
Лорел.
60 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Доступ
Галереї Лафайєт Єлисейські поля Доступ : 2-й поверх ескалатором
Ціни
€72
Офіційний сайт
www.mavrommatis.com
Застереження
laurier@mavrommatis.fr
0142898353
bookings.zenchef.com
Більше інформації
Меню доступне лише 24 листопада 2024 року за попереднім замовленням з 19:00 до 21:00. Ресторан зачиняється об 23:00.
Laurier в Galeries Lafayette: грецька кулінарна подорож від шеф-кухаря Мавромматіса
Запуск різдвяних ілюмінацій на Єлисейських полях 2025: що потрібно знати!
